Resep Masakan Inggris Tradisional

01 saka 09

Makanan Paskah ing Inggris

Kaya pirang-pirang negara lan budaya, Inggris nduweni panganan tradhisional dhewe kanggo ngrayakake liburan Paskah, saka roti pérak panas menyang Simnel cake kanggo jumlah endhog coklat. Nanging ana uga Spring domba karo saus mint, sajian jus kraton, lan mesthi akeh panganan.

02 saka 09

Buns Palang Panas Tradisional

Resep klasik Inggris klasik iki asalé saka Saxon, wong Jerman sing manggon ing Southern England ing abad kaping 5 lan 6. Padha mangan roti bunder sing panas kanggo ngurmati dewi Eostre, jenenge festival Paskah. Bab iki dianggep baya kasebut minangka rembulan lan salib nglambangake rembulan. Kanggo Kristen, salib nglambangake salib, nggawe ragi iki sampurna kanggo liburan. Woh - wohan salib sing panas dianggo tradisional kanthi anget karo mentega ing Good Friday, nanging uga bisa dadi pesta dina Minggu Paskah.

Apa sing nggawe gulungan kasebut unik lan asli Inggris yaiku adonan wiwitan disusun kanthi woh-woh garing lan kulit manisan, lan dikonsumsi karo bumbu campuran, kombinasi bumbu tradisional Inggris asring kalebu bahan-bahan kayata cinnamon, biji ketumbar, caraway, lan pala. Jamur mentega lan glepung banjur dilebokake dadi roti tipis lan dilebokake ing roti panggang kanggo mbentuk kayu salib.

03 saka 09

Simnel Cake

Kue Simnel nandakake mburi nyilihake, periode 40 dina kang sadurunge Paskah. Kanggo wong Kristen, nyilihake wektu pasa lan mratobat yen panganan sing ora dipangan. Iku culminates ing périodhe mangsa lan simbolis panganan. Kue Simnel sugih karo woh-wohan, rempah-rempah, lan marzipan , kabeh dilarang ing mangsa Kementrian.

Kue kismis dilapisi kanthi marzipan, sing uga diselehake ing ndhuwur lan dihiasake karo bal sing bentuke endhog ing almond minangka hiasan. Sawetara rumah tangga nambah desain utawa sethithik endhog Paskah menyang ndhuwur kue.

04 saka 09

Baked Ham kanggo Paskah

Gammon minangka potong daging babi mentahan, lan mung diarani minangka ham nalika dimasak. A ham bakar tansah favorit ing Paskah kanggo nedha awan kulawarga, lan gammon karo apricot stuffing iki njupuk banget ing ham panggang tradisional karo ngisi buah.

Panggang, boneka sing diyakini wis diasilake ing Cotswolds sadurungé; Ham iki diiseni karo apricot adhedhasar sajian lawas saka Oxfordshire, nanging kerak mengkilap gaya Amerika iku luwih becik kanggo tepung asli Inggris lan kerak banyu, amarga nambah rasa manis lan rasa kanggo ham.

05 saka 09

Lamb Spring

Minangka Paskah tiba ing musim semi, daging sing disenengi ing saindhenging Inggris, Skotlandia, Wales, lan Irlandia iku lamb-lan domba paling apik kabeh iku domba musim semi awal.

Sederhana, pit montok sing digawe boneka , utawa sikil boned diiseni karo tanduran seger, tansah dadi favorit. Apa cara sing luwih apik kanggo ngladeni saka lambe panggang karo bawang putih, parsley, lan daging babi, kanthi saus alus (kaya saus mint Inggris tradisional). Iku, mesthi, sing enak dadi panas nanging resep iki uga nggawe potongan kadhemen apik kanggo sandwiches lan lunches cahya.

06 saka 09

Jendela kéwan jajanan

Salah sawijine musim semi ing Inggris yaiku kentang Jersey . Tuwuh ing pulo Jersey, kentang cilik iki manis lan butuh sethithik banget kanggo nggawe sajian pangan sing éca. Cukup panggang -ing gaya Inggris kanthi anget lemak-dadi surem ing njaba kanthi interior krim. Temtu kentang iki uga sampurna kanggo mashing utawa nggunakake ing gratin cheesy.

07 saka 09

Coklat Cupcakes Kanthi Bailey Cream Icing

Baileys Irish Cream minangka salah sawijining cemilan krim favorit saka Inggris sing digawe saka wiski Irlandia lan krim Irlandia velvety. Cukup gulung utawa loro nambah ambane apik banget rasa, kaya ing resep cangkir coklat iki. Cupcakes tansah enak nanging nalika sampeyan nambah liqueur Krim Irlandia, wong-wong mau bisa dadi obat sing apik.

Liqueur mung ing frosting, supaya sampeyan bisa nyilikake sawetara cupcakes kanggo dicekel bocah lan Frost karo icing biasa.

08 saka 09

Jam Tarts

Kanthi resep resep pastri sing cepet lan jam woh-wohan sing paling disenengi, tart jam cilik iki gampang banget lan gampang katon. Tart teka nalika gula digunakake kanggo nggawe jam lan tetep populer ing UK wiwit saiki. Sampeyan bisa nggunakake rasa jus siji utawa macem-macem warna sing beda-beda; sampeyan uga bisa ngisi kerang tart mini karo lemon curd yen sampeyan seneng.

09 saka 09

Telur Paskah Coklat

Endhog wis digandhengake karo perayaan Paskah sajrone sajarah; ing jaman kuna iki dianggep endhog diwakili kesuburan lan wiwitan anyar. Kanggo wong Kristen, kebangkitan Kristus minangka simbol saka wiwitan anyar lan diwakili dening menehi lan nampa endhog. Akeh negara, kalebu Britania, seneng endhog coklat minangka bagéan saka perayaan Paskah, lan saora-orané ora angel banget kanggo nggawe dhewe. Nggawe coklat endhog Paskah tegese nggarap coklat, nanging iki ora kaya sing sampeyan bisa mikir. Sadurunge nyoba, sinau dhewe karo nggarap coklat sing ilang .