Nedhaake cheesecake iki sing enak karo boneka krim sing dikocok utawa topping sing dikocok lan sawetara kacang cincang utawa curl coklat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Swan Butter Peanut:
- 1/2 mangkok butter kacang
- 2/3 tuwung ngetokake susu utawa setengah-setengah
- 3 sendok teh sirup jagung sirup
- 1/3 cup coklat gula pasir, dikemas
- Crust:
- 1 1/2 cangkir graham crackers (lemah sacoro apik)
- 4 sendok makan mentega
- 3 tablespoons gula granulated
- Ngisi:
- 4 paket (8 ons saben) krim keju (ing suhu kamar)
- 1 1/2 cangkir gula (granulated)
- 2 teaspoons vanilla extract
- Uyah jiwit
- 4 endhog gedhe
Cara Nggawe
Digabungake kabeh butter swirling ingredients ing panci cilik; panas liwat kurang panas, aduk, nganti alus lan gula wis bubar. Cedhak kanggo adhem kanggo suhu kamar.
Oleshe panas nganti 350 °.
- Gabungke bahan-bahan kerak lan aduk karo garpu nganti dicampur.
- Penet menyang bagian ngisor panci springform 9-inch.
- Selehake wajan ing kothak gedhe saka foil heavy-duty lan bungkus njaba, nganti nanging ora liwat rim. Foil iki kanggo nutupi lapisan amarga cheesecake bakal rampung baking banjur ing telusur banyu.
- Selehake kulit sing disiapake ing oven 350 °. Panggang kanggo 9 menit; copot menyang rak lan suhu oven sing luwih rendah nganti 325 °.
- Sauntara, ing mangkok sing nyawiji gedhe, ngalahake krim keju nganti entheng lan alus. Alon alon ngalahake 1 1/2 cangkir gula, vanila, lan uyah. Ngalahake ing endhog, siji ing sawetoro wektu, ngalahake saben tambahan. Ngalahake mung nganti dicampur.
- Tuang isi menyang kulit sing disiapake. Sijine dollops sethitik saka butter kacang swirl kabeh liwat cheesecake, banjur swirl ing karo spatula cilik utawa piso mentega. *
- Baleni nganti kabeh dicampur swirl digunakake.
- Nyetel cheesecake ing pan panci. Sijine kue nganggo cheesecake ing rak pawon banjur alon nambah banyu sing nggodhok menyang telusur sing luwih gedhe nganti jero 2 inci.
- Panggang cheesecake kanggo 1 jam kanggo 1 jam lan 10 menit utawa nganti disetel. Tengahe isih dadi jiggly sing sethitik.
- Bungkus pan springform menyang rak lan ayo kelangan.
- Dipendhai paling sethithik 4 jam. Muter piso ing pinggir cheesecake lan kanthi teliti, copot rim kasebut.
- Nedhaake cheesecake iki sing enak karo boneka krim sing dikocok lan kacang cincang kanggo garnish.
Resep Masakan Resep
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 604 |
| Lemak total | 39 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 166 mg |
| Sodium | 412 mg |
| Karbohidrat | 55 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 11 g |