Kiwi ora nganggo gelatin nanging ndadekake tenderizer daging sing apik
Seleksi lan Panyimpenan Kiwi
Pilih kiwifruits sing tanpa cacad lan tenan nanging ora angel hard. Daging kudu ngasilake tekanan sing lembut, kaya sing dipangan peach . Aja ngemis, lemes utawa lemes. Sampeyan bisa kanthi cepet nyirami kiwi kanthi ninggalake ing suhu kamar kanggo sawetara dina utawa kanggo nyepetake proses, sijine kiwi ing tas kertas garing bebarengan karo apel utawa pisang.
Yen kabeh woh sing ora bisa ditemokake dipendhem ing kantong plastik karo bolongan cilik, njaga tingkat kelembapan 95 persen, bisa nganti 6 wulan. Nanging, kanggo panggunaan omah, luwih becik digunakake ing minggu iki. Woh bisa beku kanthi peeling lan panutup karo sirup gula sing abot sing ditambah 1/2 sendok teh asam askorbat saben liter cairan. Kembang kiwi beku bisa disimpen 10 nganti 12 sasi ing 0 derajat F.
Masak karo Kiwi
Kiwi bisa uga ora katon ing pandang sepisanan, nanging ing ngisor endhas wulu coklat ana daging ijo jambon kanthi rasa kaya ing sawetara lan nanas kanggo wong liya. Minangka nggodho, woh manis, nanging rada tart iki uga dianggo kanthi apik ing masakan sing gurih.
Akeh wong seneng ngetokake woh kiwi utawa setengah irisan lan gawe daging karo sendok. Nanging, ana sawetara jinis sing arang banget wuluné, lan iki bisa dipangan kulit lan yen sampeyan ngrasakake petualangan.
Slicer endhog bisa digunakna kanggo nyemprot kiwi menyang irisan seragam kanggo resep utawa minangka hiasan warna-warni.
Kiwi ora bisa ngasilake gelatin , amarga enzim sing ngeculake kolagen. Nanging, enzim iki uga ndadekake pemanis gedhe kanggo daging. Enzim iki uga bakal nggulung susu (nanging ora krim abot), saéngga sampeyan pengin ngetokaké woh sing enak kanggo mateni enzim nalika nggunakake produk susu.
Kiwifruits kurang lemak lan kalori lan ora duwe kolesterol. Padha diiseni Vitamin C, kalium lan serat, dadi salah sijine superfoods tastiest alam.
Kiwi (Kiwi) Resep
• Kiwi Ice Cream Ben & Jerry
• Ayam Chicken karo Kiwi
• Curried Turkey Salad
• Pizza Buah
• Kiwi Cheesecake
• Kiwi Daquiri Jam
• Kiwi Frozen Yogurt Pie
• Kiwifruit Chutney
• Kiwi Fruit Cream
• Kiwifruit Jam
• Kiwi Fruit Jellies
• Kiwi Lime Marmalade
• Kififruit Muffins
• Kiwi Lime Marmalade
• Kiwifruit Sorbet
• Litchi Cheesecake Flowers
• Mahi Mahi karo Spicy Pear Salsa