Kue coklat gampang iki digawe karo puding instan sing disiapake, krim kocok utawa topping sing diempet, lan kerak graham-krupuk sing gampang digawe. Kanggo nggawe samubarang prasaja, keranjang krupuk graham 9-inch sing dituku bisa digunakake. Kue sing disusun kudu diaso sethithik 30 menit sakdurunge nindakaken supaya sesuai. Kanggo jinis kue mousse, tuku 1 tuwung beku (thawed) sing disemprotake menyang campuran puding.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Crust:
- 1 1/2 gelas graham cracker graham tipis, sekitar 12 gram crackers, biasa utawa madu
- 6 sendok makan mentega
- 1/4 cup dikemas gula pasir coklat
- Kanggo Ngisi Coklat:
- 2 paket coklat puding instan lan kue pie (ukuran 4-porsi)
- 2 3/4 cangkir susu
- Kanggo Garnish:
- 2 cangkir whipped cream (utawa sweetened whipped cream)
Cara Nggawe
Nggawe Kerak
- Panularan panas nganti 350 F.
- Ing mangkuk mangkok, gabungke crumbs krupuk, mentega sing disigar, lan gula coklat nganti disaring.
- Pencet dicampur menyang ngisor lan pinggir pinggir pie 9-inch. Panggang kulit 8 menit. Buang saka oven lan adhep-adhepan.
Nggawe Pengisi Coklat
- Siapake bungkus puding miturut paket pitunjuk nggunakake jumlah susu sing dianjurake kanggo pai.
- Tuang puding sing disiapake menyang kerak krupuk graham sing digawe adhem. Panggang kue sethithik 30 menit sakdurunge.
Ngawasi Pie
- Copot pai saka kulkas lan irisan dadi 10 potong.
- Garnish saben irisan kanthi boneka topping utawa krim sing disemprotake kanthi manis.
Sajarah Pie Icebox
Iceboxes sing digunakake kanggo nyimpen kadhemen panganan pisanan muncul ing adegan nalika taun 1830-an. Ora suwé, pawon kéju icebok, hidangan klasik Kidul sing dijenengi sawisé piranti panyimpenan sing ditrima, dadi bagian saka repertoar kuliner. Kue jenis iki cepet lan gampang digawe lan ora dibutuhake nalika mangsa panas. Lemon icebox pie ana salah siji jinis sing paling populer ilk iki, nanging saiki ana atusan jinis. Sawetara digawé karo keju krim, gelatin sing ora ditenun, woh-wohan seger, woh-wohan seger, lan bahan-bahan liyane. Nalika kerak ing resep iki bakar, pie kéju awan tradisional nduwèni kerak crumb sing ditindhes ing kue kue sing banjur diisi lan diiseni.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |