Muffins seneng lan gampang. Apa maneh, bocah-bocah bisa mbiyantu nyampurake adonan kasebut ing wadhah. Resep iki gampang banget kanggo nggawe lan urea gampang ditemokake.
Ngasilaken: 1 puluh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 glepung gandum (kabeh-tujuan)
- 3 teaspoons baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 3 sendok teh gula
- 3 tablespoons minyak sayur
- 1 sendok teh murni vanilla extract
- 1 endhog gedhe (diantemi kanthi enteng)
- 1 cup buttermilk
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F.
- Ngombe cangkir muffin 12 cangkir.
- Ing mangkuk medium, gabungke glepung, bubuk manggang, uyah, lan gula.
- Ing mangkuk cilik, adonan bebarengan karo minyak, vanilla, endhog, lan buttermilk.
- Tambah bahan cair menyang mangkuk bahan garing. Gampang nyampur bahan kasebut kabeh, nggawe manawa ora luwih saka campuran.
- Isi saben muffin tuwung rong pertiga kanthi adonan.
- Panggangan ing 400 F sajrone 20 menit utawa nganti rampung. Ayo muffins ing timun muffin nganti kurang luwih 10 menit. Angkat muffin metu karo sendok lan sajake mentega.
Muffin Baking Tips:
- Ora duwe buttermilk? Gunakake resep pengganti buttermilk iki.
- Nggawe bubuk manggang kanthi ngganti 1 sdc baking soda lan krim 2 teaspoons saka tartar. Iki bakal ngganti 1 sendok teh bubuk manggang disebut ing resep iki.
- Tuku bubuk manggang kanthi jumlah cilik yen sampeyan ora nggawe panggangan akeh. Wêdakakêna pawon mundhut potensine kanthi cepet.
- Gunakake sendok kanggo muffins metu saka cangkir timah. Yen muffin nempel timah, nglakoni piso mentega ing pinggir muffin.
- Pengganti endhog bisa digunakake ing panggonan endhog.
- Ana susu kanggo ngasilake meja konversi bubuk susu . Gunakake kanggo mangerteni carane susu garing ditambahake kanggo banyu nalika ngganti susu ing resep.
- Susu bisa diganti karo susu soya.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodium | 290 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |