Carane Mbiterake Yen Peach Tawon
Peaches ana ing antarane woh-wohan langka sing bisa uga bisa kanggo masak, ora mung ngetokake lan ngrusak, sawise wis dipilih. Iki warta banget kanggo peach-hasrat. Sampeyan bisa tuku peaches ing sawetara ripeness ngerti sampeyan bisa ngrampungake ripening ing ngarep. Ndeleng Carane Ripen Peaches kanggo rincian liyane. Punika cara ngadili peach becik masak:
Delengen
Methik, peach kuning-fleshed kudu duwe warna emas ing endhas pitik abang.
(Sing isin ora dadi tandha ripeness, mung ing ngendi sinar matahari ing persik.) Pewarnaan iki paling gampang kanggo ditemokake ing mburi stem amarga biyasané srengenge ora bisa ngetokake peach ing kono lan persik ora cenderung ngembang blush ngendi padha masang menyang wit. Werna warna kuning sing luwih cerah tegese peach sing kurang. Aja peaches sing isih duwe warna ijo kanggo werna. Uga mriksa peaches kanggo bruises, goresan, utawa flat-sampeyan pengin ora ana sing. Uga, ngliwati persik karo kulit sing kerut, kedadeyan kasebut bisa uga digodhog sawise mangsa panen lan dawa banget.
Mambu
Paling peaches ngirim mambu cara sampeyan pengin padha rasa. Ora ana mambu sing biasane tegese ora ana rasa, lan peach sing durung mateng. Ngerti yen sawetara varieties bisa duwe rasa gedhe tanpa sing ngalahake-sampeyan-metu mambu peach. Yen sampeyan lagi blanja ing pasar petani, takon petani kanggo pituduh babagan macem-macem sing lagi dipikir.
Aran
Kaya woh, woh persik kudu dianggep abot kanggo ukurane.
Nanging luwih spesifik, sing menehi daging peach bisa ngomong akeh babagan carane mateng iku. Tahan persik ing tangan sampeyan, bungkus driji alon-alon ing persik, banjur pencet alon-alon kanggo ngukur manawa hard utawa nyenengake persik kasebut:
- Peaches baseball-hard kudu ditinggalake; padha dipilih sadurunge wis siap lan paling kamungkinan bakal ora ripen kanthi bener.
- Tenis wol tenis ora siap kanggo mangan, nanging kandidat sing apik kanggo njupuk omah kanggo masak ing wayah wengi.
- Nyata "menehi" nalika sampeyan ngencerake tegese peach bisa langsung dipangan utawa ditinggalake ing counter kanggo dina utawa loro luwih dhisik. Peach iki digunakake gedhe ing baking amarga padha terus wangun luwih apik tinimbang spesimen sing luwih alus.
- Persik beluk lembut bakal bruise rada nalika sampeyan remet. Iki siap mangan saiki.
- Peaches super-alus wis lamur, mung saka njagong ana. Padha sing overripe titik nanging bisa nggawe kanggo sedhep, yen exceedingly jus, lan bekakrah, mangan.
Yen sampeyan kepengin mimpin persik mealy, mesthine sampeyan nemokake spesimen sing wis ditemtokake nalika ana uga ijo utawa cara sing mateng, banjur digawa menyang suhu kamar. Supaya wong sing bisa ngedol persik sampeyan ing mangsa ngarep.