Panganan panggang sing gampang iki arupa kombinasi rempah-rempah sing enak. Squash lan apel butternut bebarengan, lan ngombe kacang-kacangan lan sosis ora samesthine.
Kacang bungkus pedas diarani ing resep iki, nanging supaya bisa nggunakake kacang panggang bakar sing paling disenengi kulawarga. Yen sampeyan pengin ngganti nganti dicokot, ganti sosis pedhes kanthi 6 nganti 8 gips daging babi diced utawa 1 1/2 cangkir ham diced. Deleng variasi ngisor resep kanggo gagasan liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 medium butternut squash, kira-kira 2 kilogram
- 2 apel gedhé, Granny Smith utawa éca emas
- 2 medium bawang manis, dicincang coarsely
- 1/4 sendok teh seger seger mrico ireng
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- 1 sendok teh uyah halal
- 4 sendok makan minyak zaitun ekstra-murni, dibagi
- 12 nganti 16 onsase sosis, kayata andouille utawa kielbasa, diiris tipis
- 2 kaleng (22 kanggo 28 ons) kacang buncis pedas, favoritmu
- 1/4 cup gula pasir, dikemas
- 1 bisa (15 nganti 16 ons) kacang lima bayi utawa kacang buncis, lemes lan dibilas
- 1 bisa (15 nganti 16 ons) kacang ireng, diiris lan dibilas
- 1/3 tuwung
- saos barbecue , utawa kanggo rasa
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 375 F. Tulungake roti panggang gedhe utawa panggang karo foil.
- Peel squash butternut karo peeler sayur-sayuran; irisan iku ménggok lan nyilikake wiji. Cut squash menyang 1/2 inci kubik.
- Peel lan inti apel lan dadu.
- Gabungke squash, apples, and chopped bawang ing kanthong panyimpenan pangan utawa mangkuk gedhe. Tambahake mrico ireng, kayu manis, lan uyah; toss to blend. Tambah 3 sendok teh minyak zaitun lan tusuk kanggo jas sak tenane.
- Susu campuran squash ing roti panggang lan panggang kira-kira 30 nganti 40 menit, utawa nganti squash tender.
- Sauntara, panas 1 sendok makan minyak zaitun sing dadi stockpot utawa oven Belanda; nambah sosis iris lan cook, aduk, kanggo bab 5 nganti 7 menit, utawa nganti entheng browned.
- Nambahake kacang buncis lan kacang empedu ditusuk nganti sosis lan diarani uga. Bawa menyang simmer. Kurangi panas, nutupi telusur, lan simmer nganti 10 nganti 15 menit. Rasa lan nambahake saos barbecue, kaya sing dikarepake.
- Ngadamel campuran dicampur squash menyang kacang buncis lan sosis lan aduk alon-alon kanggo campuran. Nggawa dicampur bali menyang simmer.
- Sijine sajian karo roti jagung roti panggang utawa muffin roti panggang sing panas.
Variasi
- Cut mrica lonceng ijo gedhe menyang potong utawa potong 1-inch lan ditambah menyang campuran kaleng butternut. Manggang bebarengan karo sayuran lan terus karo resep.
- Ganti squash butternut karo waluh, squash Hubbard, utawa liyane squash mangsa .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 974 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodium | 999 mg |
| Karbohidrat | 151 g |
| Serat Pemakanan | 36 g |
| Protein | 46 g |