Yen sampeyan setuju yen sing paling gampang soko paling apik lan resik, rasa ora mujarab bisa apik tenan, weneh toum sajian kanggo sampeyan. Mikirna minangka mayonnaise Tengah Wétan nanging tanpa endhog. Tradhisi sajian misuwur ing Lebanon, dikemas kanthi rasa lan becik karo kabeh saka daging nganti roti. Ngemot mung sawetara bahan sing umum ditemokake ing saben pawon lan cepet lan gampang digawe.
Nalika nerangake bab iki, mesthine kudu nglukis lan krim lan asring dipigunakaké minangka goreng kanggo kentang goreng Perancis, pitik lan roti isi.
Sanajan bahan-bahan klasik yaiku papak, lenga zaitun, jus lemon lan uyah, ana variasi populer sing kalebu tambahan mint. Tradisional, toum bakal digawe nganggo mortir lan pestle nanging aku nemokake yen prosesor pangan utawa blender kuat nggawe konsistensi kenthel, luwih kenthel. Nanging, ngelingi, yen iki pancen jero banget. Bawang putih mentah duweni akeh manfaat kesehatan lan uga bakal nglirwakake vampir, yen ana masalah. Nanging sampeyan uga bisa nyegah samubarang potongan potensial sawise sampeyan wis nyenengake iki. Kula saran paling apik kanggo mesthekake yen sampeyan lan tanggal mangan.
Wektu sabanjure sampeyan lagi nggoleki daptar acara sing unik sing bisa dilayani kanthi maneka warna panganan, Toum dadi paling apik kanggo dicoba! Coba nganggo resep-resep sing paling disenengi karo aku. Padha asring disuguhake karo saus tahini nanging nggunakake toum tinimbang bakal nggawe owah-owahan apik lan arum:
Bakso Falafel Pita Sandwich, Pita Sandwich Ayam , Zucchini Fritters , Sandwich Fry Perancis, Cincin Bingkai , Gaya Italia Fried Zucchini Blossoms , Falafel Kentang Manis , Pita Daging Sambousek , Falier Bayam Pie , Feta Burger Grilled dengan Tahini dan Bell Peppers, Tuna Pita Sandwiches, Falafel with Fava Beans , Kofta Pita Sandwich, Daging sapi Kababs Recipe for Big Green Egg , Beet Falafel , Beet and Chickpea Grilled Cheese Sandwich , Za'atar Roasted Lamb Chops , Middle Eastern Pita Tacos , Chicken Kofta Recipe with Bell Pepper and Onion
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3-4 cloves saka papak, peeled lan ulig
- ¼ tuwung saka sayuran utawa lenga zaitun (utawa kurang gumantung saka papak sing digunakake)
- 1 lemon, jus
- Uyah ¼ sendok teh
Cara Nggawe
Kanggo nyiapake banget Toum, sawijining mortir lan pestle digunakake. Yen ora ana mortir lan pestle, bahan bisa dicampur nganggo prosesor pangan.
Miwiti kanthi ngremuk cloves papak nganti konsistensi alus. Tambah uyah lan aduk luwih lanjut. Sawise papak lan uyah ana sing dikarepake, konsistensi sing lancar, ditambahake ing lenga.
Nambah jus lemon lan campur. Prodhuk sing wis rampung kudu alus, pasta, lan krim.
Ngawasi langsung utawa nglangi ing kulkas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |