Paling wong India bakal ngaku duwe untu manis. Sampeyan bisa nyalahake wong-wong mau? Ana macem-macem rasa sing enak banget kanggo nolak! Desserts India digawe kanthi bahan saka woh-wohan lan sayuran kanggo bumbu lan legum! Punika sawetara digawe luwih saka susu lan produk susu.
Soft, spongy balls of keju pondok direndhem ing sirup sirup gula .... Nikmat Rasgulla digawe apik ing tutuk lan godhong sing kepingin maneh ... tansah! Benggala (saka India wétan) manawa ngerti gawéyan manis.
02 saka 17
Ras Malai Uzma Alam / EyeEm / Getty Images Mbokmenawa panganan sing paling disenengi, Ras Malai yaiku dumplings digawe saka cottage utawa keju riccotta direndhem ing susu sing digawe manis lan mentega kanthi kentel karo kardinal. Sijine kasebut kanthi adhem lan garnished karo slivers woh garing.
Makanan pencuci mulyane sing enak iki dumadi saka kue kang digawe saka susu sing kandel utawa dikurangi, direndhem ing sirup gula aroma . Gula kasebut diwenehake saka rong tembung: Gulab sing tegese wungu (kanggo sirup roses woh) lan Jamun sing sejenis werna sajenis berry India sing jero lan jero (werna abu-abu sing asat dimasak). Sijine Gulab Jamun anget utawa ing kamar; kanthi dhewe utawa paling dhuwur karo es krim!
Puding beras krim iki delicately roso karo kapulaga lan kebak kacang. Iku panganan sing apik banget kanggo kapan wae. Versi India lan kidul wetan digawe kanggo festival tartamtu. Ing sisih kidul, Kheer diarani Payasam lan ing sisih wétan dikenal minangka Payesh.
05 saka 17
Cham-Cham unik india / Getty Images Aku wis krungu saka wong-wong iku disebut "Perahu Kesenengan" lan ngerti wong sing nggunakake jeneng minangka istilah endearment kanggo sing tresna marang wong-wong mau! Ora ngagetne amarga Cham-Chams pancen éca lan banget manis tenan! Cham-Cham biasane Bengali (India wetan) manis.
06 saka 17
Mishti Doi Kirti Poddar / Wikimedia Commons Mishti Doi sinonim karo Bengal ing India Wétan. Bangsa Bengali misuwur minangka persiapan manis lan Mishti Doi kalebu salah sawijining panganan sing paling misuwur. Mishti Doi seneng banget nanging pancen prasaja kanggo nggawe!
Ora ana tepung Bengali sing lengkap tanpa mishti utawa gurih lan ora ana sing luwih disengaja dening wong Bengalis saka Sandesh. Iku gampang banget kanggo nggawe. Dadi manis sing beras susu, Sandesh ora suwe anggone nganggo kasebut sanalika bisa. Given carane sedhep iku, sing ngirim ora dadi masalah.
09 saka 17
Gampang Mango Kulfi Joff Lee / Getty Images Resep iki kanggo panganan cuci mulut sing enak banget, bocah-bocah bisa nggawe! Aku entuk saka kanca apik Charlene lan iku sampurna kanggo nalika sampeyan pengin panganan cuci mulut mewah nanging ora pengin nglampahi jam masak.
Shahi Tukra Divya Kudua / Flickr / CC BY 2.0 Pancen panganan kraton, kayata asile, Shahi Tukra minangka roti puding sing sugih karo woh-wohan garing, disigar karo kapulaga. Iku gampang kanggo nggawe lan panganan cuci mulut gedhe kanggo kaping nalika sampeyan lagi ing cepet-cepet.
Sitaphal Ice Cream Emilie Duchesne / Getty Images Aku seneng tekstur rada kasar saka Sitaphal Ice Cream! Resep iki gampang banget kanggo nggawe, sedulurku lan aku kerep mangan panganan kasebut minangka bocah. Ibu aku bakal teka menyang pawon lan ndeleng kita ing gawe, nggawe panganan cuci mulut kita dhewe!
Puding sing gampang gawean iki misuwur ing kabeh wilayah India nanging digawe kanthi becik dening Parsis, Mangaloreans (loro saka India Kulon) lan Anglo-Indian. Sampeyan bisa dikukus ing kompor tekanan utawa dipanggang ing oven.