Boursin keju karo jamu lan sayuran ngasilake gulungan susu pitik sing apik. Wortel lan walnuts sing dicincang menehi rasa lan werna sing apik, dene lapisan roti breadcrumbs lan keju Parmesan sing gampang nambah tekstur.
Bebas ngilangi wortel utawa nambah sayuran sing beda. Jamur bawang bombay sing disigar apik utawa jamur kacang adol bisa dadi alternatif sing apik. Utawa nambah tèh sing luwih seger utawa sendok teh utawa loro pesto sing disiapake menyang campuran isi.
Nambulake pitik kanthi saos bechamel, saos keju , utawa saos prasaja digawe nganggo krim sup jamur lan 1/3 cangkir susu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 payudara ayam boneless
- 1 (5 ounce) paket Boursin keju (karo bawang putih lan jamu)
- 1 tablespoon glepung kabeh-waé
- 1/4 cangkir wortel
- 1/4 cangkir walnuts disigar (utawa pecah)
- 1/4 cangkir parsley seger disigar (dibagi)
- 1/2 cangkir roti garing garing sing becik
- 2 séndok keju Parmesan (grated)
- 2 sendok makan mentega
Cara Nggawe
↵
- Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4).
- Selehake endhog pitik loro ing antarane rong bungkus plastik utawa kertas lilin. Pound kasebut alon-alon kanthi sisih ngisor saka mallet daging nganti pipis lan rada tipis. Utawa, yen dodo pitik gedhe, sampeyan bisa nyuda dhadha pitik ing setengah horisontal, nggawe 2 potong saka saben dada pitik. Pound mau nganti banget tipis.
- Ing mangkuk campuran cilik, ngalahake keju Boursin nganggo glepung nganti alus. Nglakoake wortel, kacang, lan setengah parsley sing dicelupake. Sijine seperempat saka campuran keju Boursin ing saben potong pitik. Lempitan ing sisih loro lan gulungake ayam munggah, gaya burrito. Pencet pinggiran bebarengan kanggo segel.
- Ing mangkuk cilik, gabungke parsley sing isih ana, roti panggang alus, lan keju Parmesan.
- Sikat pitik gandum kanthi murah karo butter sing ilang lan banjur gulung ing campuran roti.
- Selehake gulungan ayam ing sajian roti panggang 8-inch, jempol mudhun. Sprinkle karo campuran breadcrumb sing isih ana.
- Panggang gulungan pitik ing oven nganti 40 nganti 45 menit, utawa nganti pitik alus. Ayam ngirim ndhaftar paling sethithik 165 F ing thermometer sing cepet-maca.
Tip
- Boursin Cheese Substitute: Gabung 4 ons keju krim kanthi 1 ons of butter. Mash babagan siji-setengah saka cengkeh bawang putih - utawa luwih, yen sampeyan disenengi - lan ditambahake menyang campuran keju krim bebarengan karo 1/2 sendok teh saka parsley minced, 1/2 sendok teh minced chives, lan mlayu anyar mrico ireng lemah. Campuran campuran kanthi saksama lan nggunakake ing panggonan keju Boursin ing resep. Tambah sawetara hiasan seger sacoro apik sing disigar yen sampeyan duwe ing tangan. Dill, thyme, oregano uga apik. Isi campuran sajam kanggo jam utawa luwih kanggo rasa paling apik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1540 |
| Lemak total | 89 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Lemak ora jenuh | 34 g |
| Kolesterol | 467 mg |
| Sodium | 933 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 148 g |