Marcus Samuelsson's Rustic Apple Cake Recipe

Nambah jajan apel iki cepet lan gampang menyang repertoar panganan dessert. Kue sing lembab lan enak iku sampurna kanggo sawise nedha bengi utawa malah dadi kue sarapan!

Dicetak ulang kanthi ijin saka Tabel New American dening Marcus Samuelsson (Wiley 2008).

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 2 tablespoons crumbs roti unseasoned
• 1/2 cup granulated sugar
• 1/2 cangkir dikempalken gula coklat
• 2 Granny Smith apel
• 1 sendok teh dhasar kayu legi
• 4 tablespoons (1/2 stick) unsalted butter ing suhu kamar, plus luwih kanggo greasing telusur
• 1 endhog gedhe
• 1 1/4 cangkir unarmached glepung kabeh-waé
• 2 teaspoons baking powder
• 2/3 tuwung setengah-setengah
• 2 teaspoons confectioners 'gula

Cara Nggawe

1. Preheat oven nganti 350 ° F. Mentega a panci springform 9-inch lan jas karo crumbs roti.
2. Tali bareng gula granulated lan gula coklat. Disisihaké.
3. Peel lan inti apples, banjur iris siji apel menyang 16 wedges. Gabung karo kayu manis lan cangkir 1/3 campuran gula ing mangkuk medium. Nambah wedges apel lan uncalan jas. Cilik dadu apel sing isih ana.
4. Ing mangkuk saka mixer listrik dipasang kanthi lampiran paddle, ngalahake mentega lan campuran gula sing isih disimpen ing kacepetan medium nganti cahya, alus, lan lemon kira-kira rong menit. Tambahake endhog lan campuran nganti digabungake. Kurangi kacepetan kanggo nambah lan nambah glepung lan bubuk manggang. Slowly nambah setengah lan setengah, lan campuran nganti digabungake. Melu apple diced menyang adonan.

1. Tuangake adonan menyang pan sing disiapake lan disebarake kanthi rapi. Atur 14 wedang apel ing sadawaning pinggir njaba lan nyelehake 2 wedges ing tengah. Panggang kanggo 35 nganti 40 menit, utawa nganti tengah dadi coklat emas.
2. Copot saka oven menyang rak kawat kanggo nggegirisi. Nglakokake spatula sing ngimbangi cilik ing saubenge edhisi kanggo nerbitake jajan saka wajan lan mbusak springform. Tabrakan karo gula jajanan, banjur jempol dadi 12 wedges.

Liyane Delic Apple Desserts:

Pie Apple Downside-down

Lithuanian Apple Cake

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	206
Lemak total	8 g
Saturated Fat	4 g
Lemak ora jenuh	3 g
Kolesterol	90 mg
Sodium	248 mg
Karbohidrat	30 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	4 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)