Tembung "kare" tegese sinonim karo panganan India! Senadyan dipercaya, ora kabeh panganan India kari, ana uga conto sing apik ing masakan sing endah lan endah iki. Ngelingi kari ora kudu panas pedhes Sampeyan sing ngontrol sizzle.
Punika namung resep sampling cilik kangge sampeyan nyobi ing pawon piyambak.
01 saka 11
Resep Nasi Ayam DasarAndrew Bret Wallis / Pemenang Rancangan Fotografi / Getty Images Resep hayam sing paling dhasar iki uga salah siji saka tastiest. Sare kari ayam karo chapatis panas (flatbread india) utawa beras rebus rata.
02 saka 11
Resep Nasi Ayam MaharashtrianKari ayam Maharashtrian digawe karo santen, minangka pokok masakan Maharashtrian. Maharashtra dumunung ing wilayah kulon India, lan ibukutha yaiku Mumbai. Masakan kalebu saka entheng nganti pedhes. Sajadah karo beras lan salad ijo kanggo hidangan utamane utawa minangka sajian pangan sing prasaja.
03 saka 11
Resep Kue Kofta (Meatball)Ing mangkuk (bakso) ing sajian iki bisa digawe nganggo daging sapi, domba utawa pitik, pasta bawang putih lan garam masala. Padha gawe pangan gedhe nalika ditawan karo jeera beras lan salad kachumber .
04 saka 11
Resep Masakan Ikan KoftaKari kofta iwak kèju digawe karo bal iwak ing saos kandel sing bisa dadi hidangan utama nedha awan utawa nedha bengi. Digabungake karo salad ijo utawa vegetarian sajian. Aja ngilangi dhaptar ramuan utawa pitunjuk kanthi cepet. Kari kofta iwak kue sing larang regane saben menit.
05 saka 11
Recipe Madras Lamb CurryKari Madras duwé reputasi minangka sajian geni nanging ora ana kari sing kaya tradisional ing India. Piring populer iki, nyatane, versi Kulon babagan kari daging sing diarani digawe ing India kidul . Punika carane nggawe nggunakake rempah-rempah India kidul tradisional.
06 saka 11
Goan Fish Curry RecipeBebarengan karo beras, kari iwak iku panganan utama saka Goa, negara paling cilik ing India. Ing gaya iki, ana tangy lan pedhes. Rasa tuna utamané apik ing kari iwak Goan nanging uga bisa migunakaké iwak kanthi daging putih sing tegas.
07 saka 11
Resep Ikan Kari TradisionalKari iki pancen éca. Bahan-bahan sing digunakake kanggo nggawe nuduhake campuran masakan kuliner lan kuliner indhustri wétan lan lor. Sijine karo piping panas beras ireng sing panas.
08 saka 11
Resep Masakan Ikan India Selatan (Meen Kulambu)Carlo A / Getty Images Asam kari ing kari iwak nganggo beras gravy iki menehi rasa manis sing apik banget lan uga apik karo beras sing digoreng. Ing kasunyatan, cara iki dipangan tradisional.
09 saka 11
Egg Curry (Anda Kari) ResepBanu Patel / EyeEm / Getty Images Ana macem-macem gaya kanggo nggawe kari telur lan resep iki asal India Lor . Sajadah karo péso lan beras.
10 saka 11
Resep Chickpea Kari (Chole)Manubahuguna / Dreamstime.com Ana akeh resep-resep kanggo nggawe chole minangka ana rumah tangga ing India Lor. Ngawasi wong-wong iki panas piping panas lan diiringi pooris utawa bhatooras (goreng India goreng).
11 saka 11
Resep Ginjal Abang Ginjal (Rajma Dal)Sayuran iki arang banget populer ora mung ing India Lor nanging ing panggon liya uga. Sijine rajma nganggo beras rebus, salad kachumber, lan pickle favorit.