Ayo Kita Lunga Sampeyan Liwat Langkah
Saiki dadi wektu sing tepat kanggo miwiti. Manéka warna, enak lan ora angel mangan sing bisa sampeyan pikirake, India minangka salah sawijining masakan sing paling penting ing donya. Kanthi saben negara, kutha lan saben omah gadhah resep-resep dhewe kanggo ewu hidangan, sampeyan bisa mbayangno carane macem-macem pancen angel banget!
Sehat lan Beragam
Nedha bédha-bédané, panganan India ora mung babagan kari, lombok, lan lenga!
Ora ana masakan liyane ing donya sing kalebu akeh sayuran lan rempah-rempah sing sehat lan beragam. Ing wektu sing padha, masakan India ora mung kanggo vegetarian. Yen popularitas Butter Chicken ing donya , Rogan Josh, Vindaloo lan Fish Amritsari ana apa-apa, wong India ngerti bab loro babagan nyenengake lontar non-vegetarian!
Wujud Seni
Ing India, masak dianggep minangka seni lan ibune biasane miwiti ngajari anak-anak wadon lan ngetokake resep-resep kulawarga kanthi show-and-tell, cukup enom ing urip. Minangka prastawa kasunyatan, panganan iku bisnis sing paling serius. Ing omah-omah India, sanajan ing dina iki lan umume yen wanita paling gedhe ing njaba omah, yen wong ora mangan utawa mangan, ana wong sing arep nggarap! Panganan meh tansah kalebu sawetara pasugatan, panganan cuci mulut lan pokok utawa loro kaya beras lan Chapatis.
Sadawane sajarah, sawetara panyusup wis ngliwati India lan ninggalaké perangko ing masakan kasebut.
Ana Aryan, Persia, Arab, Inggris lan Portugis sing jenenge sawetara. Asilé panganan sing édan banget, sawetara wong-wong iku legendaris!
Nemokake Masakan India
Mikirake India lan salah sawijining hal sing sepindhah ing pikiran iku keragaman. Negara sing gedhé, populasine mung nomer loro ing Tiongkok, basa-basa sing akeh lan saben negara (sing ana 28 lan pitung wilayah Uni) unik ing tradhisi lan banget penting, panganan.
Ing kasunyatan, panganan saka wilayah bisa bener-bener asing kanggo wong saka wilayah liya! Waca liyane ...
Demystifying Indian Cuisine
Kanthi sakehing keragaman, mangkono yen, nalika dhaerah-dhaerah liyane mikirake panganan India, tembung sing teka ing akherat yaiku 'kare'. Iki mbokmenawa paling understatement tau minangka 'kare' ora miwiti kanggo sum up macem-macem sange sing bakal wis ing masakan India. Waca liyane ...
FAQs
Jawaban kanggo pitakonan kaya, Apa " bubuk kari " lan ora kabeh panganan India ngemot? Apa panganan India banget lengo? Apa panganan India sing pedhes banget? Waca liyane ...
Stocking Pantry Panjenengan
Punika daftar barang kanggo miwiti sampeyan. Waca liyane ...
Istilah istilah lan bahan masakan
Kanthi mangkono akeh basa lan saben wilayah duwe spesialisasi panganan dhewe, dhaptar istilah sing digunakake bisa lengkap! Padha bisa uga bingung kanggo wong anyar kanggo masak India. Yen sampeyan ora bisa mangsuli pitakon saka biryani utawa chai saka sawijining idli, iki panggonan kanggo sampeyan. Waca liyane ...
Piranti Cookware Kanggo Miwiti
Sampeyan bakal kaget carane sethithik sampeyan bener-bener perlu, ing syarat-syarat pawon lan piranti, kanggo cook pangan India! Waca liyane ...