Sinau babagan gaya dining unik iki
Yen sampeyan ora yakin apa tegesé "panganan Thali," entuk pangerten sing luwih becik babagan gaya India sing unik iki mangan nganggo review iki. Nemtokake asal-usule istilah lan conto.
Apa Tegese Thali?
Cukup, Thali yaiku tembung Hindi sing ateges "piring gedhe." Nanging ing taun-taun pungkasan, tegesé istilah kasebut wis ditambahi. Iki uga dadi ekspresi sing umum digunakake kanggo gaya mangan ing India.
Kanthi mengkono, Thali mangan panganan kanggo masakan sing beda-beda (loro vegetarian lan non-vegetarian), disajekake ing mangkuk cilik (Katori ing Hindi) sing disusun ing Thali, utawa platter. Saliyane, Thali sajrone mangan kabeh ing piring sing siji!
A roti lapis, beras, pickle, salad, lan panganan cuci mulut uga kalebu, kaya roti (kaya chapatis). Thali asring dhahar, supaya sampeyan ora milih item panganan sing disedhiyakake ing platter. Nanging luwih kerep, utamane ing restoran India sing apik, iku "kabeh sing bisa mangan" karo para pelayan sing terus-terusan nganti sampeyan kebak. Mbayangno luwih mewah njupuk prasmanan gaya Amerika, lan sampeyan duwe Thali!
Merancang Panjenengan Thali Dhewe
Kanggo nyampur-adoh, sampeyan bisa nggunakake salah siji ing pesta nedha bengi utawa acara liya. Yen sampeyan lagi kasengsem, kawruh saran kanggo piring Thali ing ngisor iki. Ide-ide kasebut mung becik dilebokake ing Thali utawa tanpa. Elinga carane piring disusun karo tema, kayata daging, iwak utawa vegetarian.
- Yen sampeyan pacangan pitik , nimbang piring Thali ayam. Plat bisa kalebu beras Jeera , roti naan , Kaali Daal , ayam mentega , ayam Saagwala , Dahi Baingan , pickle, lan salad. Lan Jalebi bakal nggawe panganan sing apik kanggo platter iki. Mesthi, yen sampeyan ngerti panganan India sampeyan, aran gratis kanggo ngatur piring dhewe.
- Yen sampeyan pengin luwih sehat Thali utawa mung seneng iwak , ngelingi Thali iwak. Piring iki bisa kalebu kari iwak , iwak potlot , foogath gobis , poppadum, pickle, lan salad. Nambah sawetara es krim Shahi Anjir kanggo panganan cuci mulut! Sawise maneh, yen sampeyan wis kenal karo India, go ahead lan desain piring dhewe. Yen pesta nedha bengi ora gedhe, pilihake tamu kanggo conto panganan sing disenengi ing Thali.
- Yen sampeyan ora mangan daging pitik utawa iwak, Thali vegetarian bakal dadi platter. Piring bisa kalebu roti naan , Malai Kofta , Shahi Daal , Baingan Ka Bharta , pickle, lan salad. Kanggo ngundhuh Thali sing sugih lan sehat, ngladeni Gulab Jamun kanggo panganan cuci mulut! Tamu-tamumu bakal seneng karo platter iki, utamané yen wong-wong mau vegetarian, wong-wong saka macem-macem agama ing India, paling misuwur minangka praktisi Hindu, Jainisme, lan Buddhisme.
Gumantung ing pira-pira pesta nedha bengi, sampeyan ora kudu ngalangi dhewe menyang piring Thali. Sampeyan bisa nduwe pesta karo macem-macem Thalis dadi.