Sapa sing ora pengin nampa buket saka lollipop mawar iki? Iki candies mawar sing éndah banget aroma aroma bunga seger saka banyu mawar, lan padha nggawe hadiah sing sampurna kanggo Valentine Day, ulang taun, utawa acara romantis.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cup gula
- 1/2 cup sirop jagung sirup
- 1/4 cup banyu
- 2 teaspoons mawar banyu (waca Cathetan ing ngisor iki)
- Pewarna pewarna jambe
Cara Nggawe
- Siapake cetakan kanthi nyemprotake karo semprotan goreng nonstick lan nyisipake tongkat lollipop menyang cetakan.
- Gabungke gula, sirup jagung, lan banyu ing saucepan medium liwat panas dhuwur-dhuwur. Nggawe nganti gula dissolves, banjur rerumput mudhun ing sisih kothak kanthi sikat jajanan sing teles. Sawise nggodhok, lebokake thermometer Candy.
- Sijine kanggo didhahar, tanpa aduk, nganti gula nganti 295 derajat Fahrenheit (146 C).
- Sawise gula nganti tekan 295 F, copot saka panas. Sijine kanggo njagong nganti mandheg. Tambahake banyu mawar lan pewarna panganan werna jambon, lan aduk nganti disaring. Yen sampeyan pengin nggawe macem-macem werna saka batch padha, miwiti nganggo werna pink cahya. Tuang sawetara permen menyang rongga cetakan, banjur tambah pewarna panganan sing luwih enom kanggo ngetokake werna. Terusake nganti sampeyan nggawe akeh warna abang lan jambon kaya sing dikarepake. Kanggo nggawe lollipop opaque, nambah gulung utawa loro pewarna panganan putih nalika nambah jambon utawa abang. Terus ngisi rongga cetakan nganti sampeyan metu saka permen. Priksa manawa puteran lollipop sing disimpen ing permen.
- Ngidini lollipop kanggo ngadhepi ing suhu kamar. Sawise kelangan, alon-alon adol cetakan kanggo pop metu-aja narik metu kanthi teken.
- Nyimpen lollipops wungu sing disemprotake ing wadhah, ing suhu kamar, nganti sasi.
Cathetan: Banyu mawar minangka bahan umum ing masakan Timur Tengah, lan bisa uga ditemokake ing bagean etnis ing supermarket gedhe. Rose rosane utawa lenga krim pangan bisa diganti. Kudu ngerti yen lenga wangi luwih kuwat, supaya luwih akeh tinimbang resep resep - sawetara tetes kudu mbokmenawa bisa.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |