Resep quinoa casserole iki sampurna kanggo anak-anak vegetarian lan vegan (lan wong diwasa!) Sing seneng karo rasa sing enak lan kudu enak. Kapenuhan quinoa lan bayem, iki dadi corak sehat ing panganan tradisional lan gaya panggang macaroni lan keju casserole.
Yen sampeyan pengin resep iki dadi gluten, gunakake cornstarch utawa glepung gluten-free sajrone glepung biasa, amarga kabeh úa liyane gandum- lan gluten-free.
Kaya masak karo quinoa ? Aku ngerti aku! Yen sampeyan seneng karo quiona, sampeyan bisa uga pengin metu lan nyoba kabeh wiji-wiji kabeh, uga, kayata kaniwa , millet lan teff ! Kabèh bubar kayata iki serbaguna, lan, yen sampeyan tuku kanthi massal, padha sing ngundhuh! Lan mesthi, aku seneng belanja ing akeh ! Yen sampeyan seneng karo quinoa, ana sawetara biji sing luwih sehat sing sampeyan kudu nyoba.
Deleng uga: Dhaharan vegetarian sing luwih dhuwur protein
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir quinoa
- 4 cangkir banyu kanggo masak quinoa
- 1 tbsp. lenga zaitun
- 1 tbsp. glepung
- 1/3 cangkir susu soya
- 1/4 cangkir vegan keju (shredded utawa
- nutrisi ragi )
- 1/2 sendhok teh. bubuk bawang
- 1/2 sendhok teh. wêdakakêna bawang
- 1/2 sendhok teh. uyah (nganggo uyah segara utawa uyah kosher)
- 1 bag bayam seger
- 2/3 gelas vegan breadcrumbs (Italia bumbu utawa biasa breadcrumbs plus 2 tablespoons Italia seasoning)
- 2 tbsp.
- vegan margarine
- 2 tbsp. vegan parmesan pengganti (utawa nutrisi ragi)
- Garam kanggo rasa
- Mrica ireng kanggo rasa
Cara Nggawe
- Nggawa 4 cangkir banyu menyang rolling simmer lan nambah quinoa. Cook, sebagian ditutupi, kira-kira 12 menit, utawa nganti quinoa masak lan alus.
- Sauntara, cemeng nempelake sajian baking 9x12 lan panaskan oven nganti 375 derajat F.
- Ing sajian cilik, panasake lenga zaitun liwat panas lan nambah glepung, nyampur kanggo mbentuk tempel. Sawise bentuk paste, nambah soyilk, uyah, bubuk bawang putih lan bubuk bawang bombay, aduk kanggo gabungke. Campuran bakal mulai ngetokake. Tambah keju vegan utawa ragi nutrisi lan bayem lan gabungke kanthi apik. Panas wae nganti keju vegan wis ilang lan bayem mung diwiwiti.
- Nggawe ing quinoa, banjur disebarake kanthi nyampur ing sajian casserole.
- Gabungake margarine vegan, breadcrumbs lan 1 tbsp ragi nutrisi utawa vegan Parmesan. Atur tutup ndhuwur ing quinoa lan mangsa kanthi seger uyah lan mrica, kanggo rasa, yen sampeyan pengin.
- Panggang kanggo 20 menit. Nguripake pawon nganti 450 derajat F lan panggang kanggo tambahan 10 nganti 15 menit, nganti roti panggang entuk crisped.
- Copot saka open lan adhem nganti sethithik 5 menit sadurunge ngobong lan ngladeni.
Deleng uga: Apa quinoa? Quinoa tips masak
Resep vegetarian quinoa sing luwih sehat kanggo dicoba:
Resep-resep casserole panggang vegetarian luwih gampang :