Gula karang iki ndadekake rambute becik kanggo preian. Resep kasebut kanggo sirup jagung peteng, nanging aran bebas nggunakake sirup jagung jagung yen sampeyan duwe apa. Kunci sukses yaiku thermometer Candy sing bisa diandelake .
Deloken sisan:
Cokelat Gula - Penuche
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung gula granulated
- 1 tuwung sirup jagung peteng
- 1 cangkir putih
- 1 sdc baking soda
- Opsional: 1/2 nganti 1 sendok teh vanilla
- Opsional: 1/2 cangkir coklat sing dicampur (kanggo dicelup)
Cara Nggawe
- Ing saucepan medium, gabungke gula, sirup jagung ireng, lan cuka; cook liwat medium panas, aduk nganti gula cair. Masak tanpa aduk nganti dicampur banget brittle nalika diselehake ing banyu kadhemen, kira-kira 300 ° F nganti 310 ° F ing thermometer Candy.
- Buang saka panas lan tambahake soda manggang. Campuran bakal umpluk, nyiptakake tekstur spongy. Panggang menyang telusur sing apik. Nalika permen wis hardened, break dadi bagean.
- Yen dikarepake, dicemplungke potong ing tuku lapisan coklat sing dicelupake utawa dicampur ing ngisor.
Kanggo Coklat Coklat (Opsional):
- 1 jajan paraffin lilin
- 12 ons coklat krim semisweet
Nyelehake lilin lan krim coklat susu bebarengan ing pawon ganda. Dip Candy ing dicampur coklat sing dicampur. Papan ing kertas parchment utawa kertas lilin kanggo ngombe.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 158 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 277 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |