Topeng Tiruan dan Spreads

Apa iku kanggo nedha isuk, cemilan utawa tèh sore , scone anyar sing dipanggang ora bisa dikalahake. Kajaba, sing, sampeyan lagi mbandhingake kanggo scone anyar sing dipanggang kanthi topping apik tenan.

Punika sampeyan bakal nemokake tips sing toppings kanggo nyoba karo jinis scones, carane nggawe topeng scone dhewe lan liyane.

• 01 saka 11

  Lemon Curd

  Mbok menawa topping scone paling misuwur yaiku lemon curd. Roti teh sore iki bisa dituku ing toko panganan khusus. Iku uga cukup gampang kanggo nggawe lemon curd ing omah karo sawetara skills dhasar kuliner ing panggonan.

  Lemon curd asring dipasangake karo scone pumpkin . Iku uga apik karo paling scone woh, scone kosong lan scone coklat putih.

• 02 saka 11

  Clotted Cream

  Uga dikenal minangka krim Devon, krim Devonshire utawa krupuk Cornish, krim clotted minangka bagéan penting saka teh krim. Iku asring nyebar ing scone bebarengan karo senggol, nanging uga dianggo kanthi dhewe.

  Aku menehi rekomendasi krim clotted karo scone kosong, scone woh lan coklat scones . Sampeyan uga bisa digunakake kanggo ndhuwur scones gurih tartamtu.

• 03 saka 11

  Whipped Cream

  Whipped cream ora mung kanggo pai, latte lan koktail kopi. Iku uga apik ing scone, khusus scone woh, scone tiba mangsa lan scone coklat.

  Yen sampeyan anyar nggawe krim sing diempet dhewe, aku saranake miwiti nganggo salah siji resep resep iki.

• 04 saka 11

  Powdered Sugar

  Topping scone karo gula bubuk (gula jepang) wis mati sing enak lan dang sing enak, ditambah kerjane kanggo apa wae scone manis sing metu ana. Mung sprinkle gula liwat scone bakar kanthi sieve bolong (kanggo mesthekake yen jangkoan punika malah) sadurungé porsi.

• 05 saka 11

  Jams, Jellies, lan Marmalades

  Jams, jellies, lan marmalades uga nggawe scone topping banget.

  Marmalades (kaya jams, nanging mung digawe karo jeruk Seville) sing becik kanggo akeh scone woh garing lan scones citrusy. Padha uga dipasarke apik karo scone coklat lan scone kosong.

  Jams lan jellies teka ing macem-macem rasa lan bisa dipasangkanake karo apa wae scone metu ana. (Malah scones gandum! Coba topping savory scones karo jam trikatuka, senggol bawang, tomat jam utawa liyane savory jam savory sampeyan bisa nemokake ing pasar tani lokal utawa Toko Gourmet.)

• 06 saka 11

  Matcha Butter

  Uga dikenal minangka "butters komplit", butters rasa punika wadi rahasia ing pawon lan tambahan Ilahi ing tèh. Yen sampeyan lagi nyambut partai teh kanthi wiyar sing wiyar, mbuwang partai kanthi warna ijo, utawa mung ngladeni tèh ijo sing bakal ngadeg bebarengan karo, milih matcha butter kanggo ngetokake scone. Werna werna lan rasa wernane apik kanggo scone dhasar (kayata scone krim) uga akeh scone woh lan scone coklat. Bonus: Yen sampeyan nggunakake uyah ing panggonan gula, kerjane uga akeh scone gurih.

  Sampeyan uga bisa nggunakake teh bubuk liyane minangka matcha kanggo werna lan rosane sing beda-beda, senadyan akeh sing bakal ditambah kanthi tambahan gula sing ngembang.

• 07 saka 11

  Buah-buahan Segar lan Woh Compotes

  Nalika woh gedhe ing mangsa, ora ana alesan sing becik kanggo nggunakake! Aku seneng nggawe buah dadi komplong kanggo scone ndhuwur lan barang liyane. Senadyan njupuk sawetara wektu kanggo nyiyapake, ngetrap utawa ngiris ngetokake woh-wohan kanggo nambah rasa lan tèkstur kanggo scone, ditambah uga asring nada permata sing kaya mengkono.

  Yen sampeyan lagi nggoleki topping sing luwih prasaja, pindhah menyang woh-woh sliced. Biasane irisan utawa woh wohan beri (kayata strawberries iris digambarake ing kue teh ijo kene), woh-wohan ireng irisan lan apples dicincang jus lemon (supaya ora coklat) sing akeh ... nanging ana akeh sing milih saka, banget!

  Minangka aneh amarga bisa uga diarani, applesauce minangka variasi ing kompote woh. Ing rush? Aja ngilangi applesauce apik minangka topping potensial!

• 08 saka 11

  Madu

  Kaya kopi , tèh lan anggur, madu beda-beda gumantung ing ngendi lan nalika diproduksi. Sawetara honeys cukup kandel lan akeh krim sing bisa disebar liwat scone, dene liyane wis runnier lan luwih apik kanggo drizzling. Ana sawetara sing entheng ing rasa, dene liyane sing kandel, kanthi herbaceous, kayu utawa malah rasa manis. Yen sampeyan duwe akses menyang varietas madu lokal utawa honeys liyane sing menarik, coba eksperimen karo pasangan nganggo scone.

• 09 saka 11

  Kacang ijo

  Mentega mentega bisa dadi manis utawa gurih supaya cocog karo rasa manis utawa gurih. Iku gampang kanggo nggawe, nanging rasa kaya topping kemewahan kaya sing ora bisa tau guess carane prasaja preparation banget.

  Kanggo buttered mentega sing manis, pilih rempah-rempah kaya mint, rosemary, kelopak mawar (organik mung!) Lan lavender. Kanggo mentega herbal gurih, nggunakake jamu kaya chives, cilantro, parsley lan thyme.

• 10 saka 11

  Other Savory Scone Toppings

  Ana akèh cara sing luwih apik kanggo njaga scone gerah! Aku nyaranake mentega salted sing paling dhuwur - iku favorit kanggo akeh. Banjur ana uga sawi (saweteh mustard watu karo wesi, woh rempah-rempah), keju sing apik, nyebar irisan alus (utamané keju kéju lan keju wedhus), pèrèt griya , bawang mutiara sing diaduk (irisan utawa diced) , resep-resep, acar krim, jajanan krupuk , mayonnaise gawe omah lan jus sing dicincang (kayata chives, basil utawa tarragon).

• 11 saka 11

  More Manis Scone Toppings

  Sosis coklat lan kecap caramel digawe kanthi cetha. Nutella (lan liyane coklat-hazelnut nyebar metu ana) pilihan gedhe kanggo akeh scone uga. Banjur, mesthi, ana es lan glazes kanggo nimbang yen sampeyan pengin scone dadi manis tenan.