Hidangan panganan sajian woh iki bisa dilayani kanthi anget utawa digodhog
A kompot woh sing woh-wohan ndadekake panganan santai utawa liburan menyang endhog sing lazat manawa direnangke dhewe utawa bareng karo panganan panen liyane. Ing seni kuliner, kompote nuduhake woh seger, kaleng , utawa woh garing sing wis dicelupake ing sirup gula lan perange liyane.
Woh ing kompote dipotong dadi potongan. Nalika kompote digawe kanthi woh garing, woh iki biasane direndhem ing banyu sing dhisik kanggo ngresikake.
Resep kompote kadhangkala kalebu anggur, brendi, rum utawa liqueur. Kompa woh kerep digawe saka kombinasi ara, pears, apples, plums, berries, lan rhubarb. Resep kompote biasane kalebu perange liyane, kayata vanila, kayu manis, kulit jeruk, lan cengkeh .
Iku meh tansah dilayani kanthi woh chunky ing campuran. Campuran buah pureed luwih diarani minangka coulis. Komprèsi iki dimaksudaké supaya bisa dirasakake kanthi cepet, sanajan bisa didhempake kanggo wektu sing cendhak.
Carane Nggawe Compote Buah Prasaja
Ana akeh resep-resep kanggo kompote buah ing internet, lan wicaksana ngetutake resep tartamtu, nanging ing umum, kompot buah prasaja mbutuhake pilihan woh-wohan seger, woh kaleng utawa woh-wohan garing. Sampeyan mbuwang woh dadi saucepan utawa pot lan nambah cairan, jus, anggur utawa sirup, kanggo ngowahi apa-apa. Ati-ati sampeyan ora nambah cairan akeh kaya woh sing bakal ngetokake kelembapan dhewe minangka panas.
Yen sawetara woh iku asem, sampeyan kudu nambah gula ing pot. Nambah rasa liyane nggunakake jahe, kayu manis utawa vanila kanggo rasa. Rendhem woh ing pot, aduk sok-sok, nyoba ora kanggo ngremuk kabeh woh. Kira-kira 15 menit sabanjure, kompot bakal nglukis lan siap metu panas.
Cara Nganggo Compotes Buah
Compotes sing enak dilayani kabeh minangka panganan panen ing pungkasan meal. Padha biasane dadi anget nanging kadhangkala uga digodhog. Uga bisa digunakake minangka bahan bintang ing sajian liya. Kene sawetara cara kanggo ngemot kompote buah ing menu:
- Spoon raspberry compote liwat pound cake utawa ice cream
- Sijine kompote sing digawe karo apricot, raisin, ceri garing, apel, pear lan anggur Marsala kanthi pilihan cheeses kanggo kursus panganan endhas mewah
- Sendok a compote abang saka cherries, anggur abang, lan strawberries liwat sirup currant ireng lan garnish karo krim whipped sweetened
- Komposer lapisan nganggo custard utawa yogurt
- Spoon saperangan sendok kompa pureed menyang kaca sing dhuwur lan isi anggur sing enak
- Melu kompote stroberi karo shortcake lan whipped cream
- Kurban persik ing pancake kanggo sarapan
- Garnish roti panggang Perancis dengan kompos campuran
Sejarah Compotes
Komponen kasebut asalé saka tembung Perancis kanggo campuran. Bahan panganan iki asalé saka abad pertengahan. Banjur, kaya saiki, panganan cuci mulut iki prasaja kanggo nyiapake. Konsep kompol wis suwe ora digayuh amarga diciptakake. Compotes ditemokake ing sajian masakan ing manca negara.