Nedha bengi Natal Inggris klasik banget manggang lan kabeh jambul . Nanging Natal luwih saka mung siji meal. Kanthi nedha awan diwiwiti sacara tradisional sadurunge pidato Ratu ing jam 3 sore, ana dina sing suwe. Dadi, biasane bakal ana dina petang, lan supaya ora nglalekake Boxing Day ing tanggal 26 , nalika meja prasmanan kanggo kanca lan kulawarga iku urutane.
Kanthi mangkono akeh prasmanan lan dhaharan sing enak, ing kana ana tradisi Britane chutneys, adonan lan jem saka jajan. Kanggo nambah kabeh pai Natal , pasties, keju lan nyenengake, mesthine bakal ana macem-macem ngreksa. Sawetara ana sing wis dilayani nganti pirang-pirang abad, déné liyané dadi interloper sing luwih modhèrn, nanging saiki wis dadi bagian saka jajanan sing fantastis iki.
Kene sepuluh saka favorit kita, kabeh utawa sawetara sing bakal katon ing Natal, uga Taun Anyar - utawa Hogmanay, kaya sing kasebut ing Skotlandia.
Bagian paling apik yaiku kabeh kasebut bisa digawe ing advance, amarga kabeh nyimpen banget. Siji maneh resep kanggo masak Natal sing metu saka cara.
01 saka 10
Resep Bawang TradisionalElaine Lemm Ora ana cheeseboard sing menehi swara utawa bungkus Boxing Day sing bakal katon tanpa mangkok utawa jar saka bawang jus tradisional. Gula kasebut bisa digawe kanthi apik ing awal, saka sawetara minggu nganti pirang-pirang wulan, lan bakal diwasa apik ing jar. Volume dhuwur saka cuka lan rempah-rempah tegese sanajan sawise mbukak, bakal tetep nganti nganti setahun.
02 saka 10
Resep Cranberry lan Port ResepElaine Lemm Iki rasa seneng sing digawe karo cranberry lan pelabuhan minangka barang anyar sing anyar kanggo meja Inggris lan wis ditemokake karo nikmate cranberry kabeh. Saos cranberry saiki misuwur ing Natal ing Inggris, lan saus paneksa iki nganggo pelabuhan dadi pengganti gedhe. Ora ana babar blas sing ndadekake rasa Inggris luwih apik kanggo panganan.
03 saka 10
Resep Rowan JellyGetty Images Ora acar, chutney utawa relish, resep iki minangka sele. Nanging ora pangerten US saka tembung kasebut, nanging luwih apik tinimbang Inggris.
Rowan berry nggawe sparkling, jeli cetha sing sampurna kanggo kabeh pasugatan game, utamane game pie. Gedhe ing kabeh péso Natal, supper lan buffets, iki resep kita Highly nyaranake testing metu taun.
04 saka 10
Resep Bubur PanggangElaine Lemm Liyane pendatang relatif anyar kanggo Natal Inggris minangka chutney kandel, manis sing ora nguntungke, sing digawe saka daging labu.
Sadurunge masak minangka chutney, waluh dipanggang nganggo rempah-rempah panas, sing bebarengan karo rasa manis saka sayuran menehi imbangan apik lan bang kanggo cheeseboard Natal utawa Taun Anyar.
05 saka 10
Resep Rhubarb ChutneyElaine Lemm Chutney rhubarb klasik iki minangka salah siji cara sing paling gampang kanggo nggawe, amarga kabeh bahan kasebut dadi siji ing pan lan ditinggalake nganti gelem. Carane gampang iku?
Kanthi jahe lan rempah-rempah, iki cukup kuwat ing rosane, nggawe kanca apik banget kanggo pai, pasties, daging babi, daging, lan cheeses sing luwih kuwat.
06 saka 10
Resep PiccalilliDKindersley / Getty Images Gambar piccalilli sing terang, jolly, lan kuning sing diarani minangka panganan Inggris liyane sing dipangan taun, nanging dadi populer ing Natal lan Taun Anyar. Pickle dipercaya asal usule anak benua India, lan digawe karo mustard, cuka, uyah lan kunyit kanggo werna. KAMI nyaranake pasangan piccalilli karo ham, daging dingin utawa kue wajan daging babi sing apik , amarga nggawe campuran ramuan nikmat.
07 saka 10
Gooseberry lan Elderflower RelishElaine Lemm Nyenengake iki bisa gampang dianggep minangka sajian panas kanthi nggunakake gooseberries lan Elderflower. Nanging senadyan loro iki ngandhut rasa lembut, bebarengan karo rasa manis sing béda sing apik banget karo keju sing lembut, lembut kayata kambing, utawa Brie sing kurang mateng.
08 saka 10
Resep Rhubarb RelishElaine Lemm Relish liyane rosane remish punika rhubarb relish. Iku mung gumantung ing ramuan mangsa kanggo rasa sedheng asam sing asat, sing dumadi nalika diiseni bebarengan karo daging lemak kaya bebek, angsa lan daging babi.
Sabuk sendok bakal ngetokake salah sawijining fattiness kanggo rasa resik, luwih jelas.
09 saka 10
Resep Plum lan Ginger JamElaine Lemm A jar jem luwih asring tinimbang ora dipangan kanthi manis lan woh lan gula. Iki enak banget digawe karo plum lan jahe kurang manis tinimbang jam sing luwih tradisional, nanging isih kaya banget kanggo meja Natal. Sepasang irisan oranye panggang utawa bebek, utawa ing meja sarapan - kanggo nyebarake roti panggang - lan nonton ilang.
10 saka 10
Klasik Inggris Mincemeat ResepElaine Lemm Ngendi Natal bakal tanpa kaendahan kaya mengkono, woh-woh garing sing ditenun, gula, lan suet, kabeh dimasak bebarengan dadi lengket, kaya-jam tekstur kanggo ngisi klasik Inggris resep anggur mince ? Mung ora padha.