Natal ing Britain mung ora bisa tanpa pucat mince , pancen ora ana cara. Pai cilik sing dikombinasi karo mincemeat gawean sing enak kaya tradhisi ing dina kuwi sanajan dheweke dipangan wiwit awal November lan sawetara wiwitan nganti sadurungé.
Mincemeat iku gampang banget kanggo nggawe mincemeat plus digawe minangka nambani kaya lan dadi luwih apik tinimbang botol-tuku toko sing sacoro apik. Sampeyan bisa uga katon fiddly karo akeh bahan, nanging ora. Cukup sebutan minangka cara supaya gampang; punika kasus campuran lan cook cepet.
Nggawe wektu sing luwih cepet kanggo menehi wektu kanggo diwasa nanging aja kuwatir yen sampeyan ana menit pungkasan, isih enak. Carane bisa kabeh bahan sing enak ora?
Cathetan: Mincemeat Natal ora, kaya jeneng sing nyatake, daging sanadyan sepisan. Deleng resep-resep ing resep-resep Natal sampeyan bakal bisa ndeleng iku gula, woh-wohan loro seger lan garing, Brandy lan suet campuran.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 ons / 175 gram raisins
- 4 ons / 110 gram currants (pepe)
- 4 ons / 110 gram kulit campuran manisan (sacoro apik disigar)
- 6 ons / 175 gram
- suet (shredded, daging sapi utawa vegetarian)
- 1/2 pound / 225 gram gula pasir (peteng)
- 1/2 sendok teh nutmeg (anyar grated)
- 2 teaspoons
- rempah campuran
- Grated zest and jus of 1 lemon
- Kembang jus lan jus saka 1 oranye
- 1 apel (Bramley utawa apel masak, disigar lan sacoro apik disigar, ora perlu dikupas)
- 4 tablespoons brandy
Cara Nggawe
- Ing mangkuk manggang lapis gedhe, gabungke kabeh úa kajaba brendi. Nyedhot uga nggawe manawa kabeh mau didistribusikan sacara merata. Nutup andhuk karo tuwung sing resik lan ninggalake sewengi kanggo rasa kanggo dicampur bebarengan.
- Esuke, panas oven nganti 230 F / 110 C / 1/4 gas.
- Copot andhuk teh lan nutupi mangkok karo foil lan ajur ing oven ing suhu udhara 2 1/2 jam. Ing pungkasan wektu iki, suet bakal dilebur nanging aja kuwatir, kaya mangkene iki. Lemak iku apa sing bakal mbantu kanggo ngreksa mincemeat uga menehi rasa sing apik. Nggawe dicampurake mincemeat kanthi becik lan ninggalake siji kanggo aduk, aduk saka wektu kanggo wektu. Pengadukan penting amarga mbantu ngedistribusikan woh-wohan kanthi regan minangka campuran kasebut.
- Sawise digawe aduk aduk mincemeat maneh, tambahake brendi lan aduk maneh.
- Isi kendi sadurunge disteril (ndeleng ngisor) kanthi mincemeat kadhemen, tutup karo cakram lilin lan tutup. Minecemeat bakal tetep nganti setahun ing panggonan sing asri lan peteng sanadyan aku ragu sampeyan bakal pengin tetep.
- Mincemeat apik banget ing mince tart utawa Natal iki nggoleki Bakewell tart .
- Saben 1 liter (500g) jar saka mincemeat bakal nggawe kira-kira 12 pai cilik ukuran biasa.
- Nggawe 3 (1 pound / 500 gram) stoples saka mincemeat.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |