Pira alkohol dianggo masak?
Whisky and Alcohol Burn-Off
Apa alkohol tetep ing sajian rampung, lan akeh, gumantung marang cara masak. Nalika panganan dimasak ing panas dhuwur sajrone wektu sing dawa, kayata, mayoritas alkohol metu.
Asam alkohol murni ing 173 derajat F., suhu luwih rendah tinimbang banyu (212 derajat F.). Mangkono, sampeyan bakal nemokake resep-resep sing arep kanggo sawetara alkohol tetep bakal duwe instruksi kanggo nambah alkohol ing mburi mburi proses masak supaya ora godhok.
Temenan, resep-resep sing ora disenengi bakal nyegah mayoritas alkohol.
Sawetara mungkin kuwatir nindakaké sajian dimasak karo anak, nanging alkohol minangka zat alami sing dumadi ing akèh panganan, utamané woh-wohan sing nduwèni kandungan gula sing dhuwur banget kayata mateng. Elinga yen jumlah sing digunakake ing resep biasane tithik banget lan disebarake liwat volume panganan, kanthi rasio. Iku kaputusan pribadi, mesthi. Isih becik, kanggo obat anti-penyalahgunaan kanggo masalah alkohol kanggo nyegah panganan sing dimasak karo alkohol.
Nalika nggunakake roh kanggo tujuan flambé , alkohol kudu dipanaskan nganti 130 derajat F. sadurunge nglamar menyang panas , ora anget, pangan, lan banjur diobong kanthi cepet. Yen ora, sampeyan bisa uga nyusahake nyedhiyakake, nyebabake roh golek pangan lan ora kudune ngobong, lan ora nyenengake rasa pangan sing ora nyenengake.
Tips masak wiski
Sampeyan bisa ngganti ons bourbon kanggo ons ing paling resep yen perlu dadi. Uga rumangsa bebas ekperimen karo minuman keras liyane tinimbang wiski. Nalika ngganti , cetha yen ing minuman keras sing luwih peteng luwih apik karo daging sing luwih peteng lan kosok balene. Ing sawetara kasus, ora perlu ngobati barang sing apik.
Kanggo jumlah cilik, sampeyan kudu bisa nemokake gendul siji sajrone sajagad (kaya sing dianggo ing maskapai) ing pirang-pirang toko minuman keras.
Masak karo Wiski (Wiski) Resep
• Apple Blue Cheese Bacon Cheesecake
• Black Angus Whisky Pepper Steak
• Sauce Bourbon Barbecue
• Pecan Pie Bourbon
•
• Bourbon Three-Bean Bake
• Oxtails nganggo Braised Rutabaga
• Cheddar Whisky Fondue
• Bubuk Kacang Coklat
• Negara Kue Kopi Apple
• Creole Christmas Fruitcake karo Sauce Whiskey
• Arum karo madu lan wiski
• Ham Balls
• Anggur Irlandia Kismis Green Stew
• Panggang Pot Tua ing Kopi Gravy
• Oyster & Beras Stuffing
• Plum Pudding Kanggo Natal
• Duduh Pork Sandwich karo Jack lan Coke BBQ Sauce
• Tipi Kentang Manis
• Whiskey Soda Roti
• Whiskey Sauce
More About Whisky and Whisky Recipes:
• Klasifikasi lan Proof Whisky Amérika
•
• Whisky Content Alkohol ing Resep
• Sajarah Whisky
• Alcohol Burn-Off Chart
• Substitusi Alkohol