Lavender Fudge iki minangka fudge sing lembut lan lembut kanthi tekstur cair ing awakmu lan rasa lavender apik banget! Aku ora tansah dadi penggemar desserts flora, nanging nalika padha rampung tengen, padha éca . Yen sampeyan ora yakin manawa sampeyan penggemar lavender, menehi resep iki minangka coba lan ndeleng apa sing sampeyan pikirake! Seneng polos fudge iki, utawa menehi drizzle saka coklat lan topping Candy cute.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 tuwung krim abot
- 1 sendok teh lavender (pepe, bahan kuliner)
- 1/2 cup / 4 ons butter
- 2 cangkir gula
- 3/4 séndok garam
- 12 ons
- kripik coklat putih (utawa coklat putih sing disigar)
- 7 ons krim marshmallow
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 3 nganti 4 irungnya pewarna panganan ungu (Aku digunakake Americolor Regal Purple)
- Opsional: 4 ons coklat
Cara Nggawe
- Siapke telusur 9x9-inch kanthi ngentoke nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick .
- Gabungke krim lan lavender ing saucepan cilik liwat panas sedheng. Gawe krim kasebut menyang simmer, banjur copot pan saka panas lan tutup karo tutup. Ngidini krim kanggo njagong nganti 20 menit kanggo nyampur karo rasa lavender.
- Sawise 20 menit, tuangi krim kasebut liwat panyaring bolong sing apik menyang kantong medium kanggo mbuwang lavender. Tambah butter, gula, lan uyah menyang krim, lan nyelehake roti ing medium panas. Nggawe gula nganti gula lan mentega.
- Terus cook fudge, aduk kerep, nganti nerangake menyang godhok. Masuki thermometer Candy lan cook fudge, stirring kerep, nganti maca 235 F (113 C) ing thermometer Candy.
- Yen wis tekan 235 F, copot wajan saka panas lan tambahake chocolate chips putih lan krim marshmallow. Nglakoake kanthi kuat nganti kacemplungake menyang fudge. Yen perlu, bali fudge menyang panas kanggo periode Brief kanggo nyawiji Kripik.
- Tambahake vanilla, lan 3 irisan warna pewarna pangan. Goseni kanthi apik, lan yen perlu, tambah gulung utawa loro pewarna liyane kanggo entuk wernane abang sing sampeyan seneng.
- Pour fudge menyang telusur sing disiapake lan lemes menyang lapisan sing malah. Allow kanggo nyetel ing suhu kamar kanggo 3 nganti 4 jam, utawa ing kulkas nganti 1 nganti 2 jam.
- Sawise disetel, Cut menyang cilik 1-inch bêsik.
- Kanggo nggawe coklat drizzle opsional, nyawiji coklat ing gelombang mikro kanthi tambahan 30 detik. Transfer menyang tas plastik lan nyilikake bolongan cilik ing pojok. Gesang swirl coklat liwat saben potongan fudge, banjur refrigerate fudge kanggo nyetel coklat rampung.
- Simpen Lavender Fudge ing wadhangan kedelapan ing suhu kamar nganti satunggal minggu utawa ing kulkas nganti rong minggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 154 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |