Mangan udhara panas ing madu lan madu nyorot rasa manis. Panganan kasebut mung arupa sedhep, nanging sampeyan bisa nyepakaké kothak yen nganggo pot sing ditinggalake ing panci sawise "nggoreng" ara supaya nggawe saos nggunakake pelabuhan utawa anggur benteng liyane. yen sampeyan aran ekstra kandel, gulung mudhun kanggo ndeleng pilihan flambé!
Nalika iki éca dhewe, wong-wong mau pancen madhangi nalika dadi saus karo es krim utawa yoghurt beku.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 woh ara
- 2 Tablespoons butter
- 2 Tablespoons madu
- 2 Tabel-tabung ngombe pelabuhan, digawe, utawa manis, anggur sing wis benteng (opsional)
- Es krim, yogurt, utawa krim sing dikocok (opsional kanggo porsi)
Cara Nggawe
- Cuci ireng sing resik lan tusuk sing garing. Bubarake lan buwang wae bobot keluwih lan potong ara kanthi setengah panjang. Setelen dhisik.
- Ing medium wajan, pencairake mentega kasebut kanthi panas. Tambah madu lan alon-alon aduk menyang butter. Yen dicampur yen digabungake, ngiseni woh ara, potong mudhun, ing campuran madu madu lan cook, goyangake wesi saiki lan maneh kanggo tetep ara saka nekat lan spooning butter-madu ing ndhuwur saka ara, nganti Kabeh iku umob, lan ara wiwit coklat, kira-kira 5 menit.
- Yen nggunakake port: Copot ara saka panci, lan whisk ing port (utawa apa wae sing sampeyan nggunakake). Sawise anggur diiseni lan bentuk saos alus, supaya disiram lan gelembung kanggo sawetara menit kanggo thicken. Tambah ara maneh ing wajan, sendokake sauce supaya bisa ngetokake kabeh.
- Sijine ara panas utawa anget, bareng karo es krim utawa diiseni karo yogurt utawa krim sing dikempel, yen seneng.
Yen seneng, sampeyan bisa uga seneng cepet ing Resep Fig .
Pilihan Flambé: Aja mbungkus ara saka panci lan tinimbang nggunakake port, nggunakake Brandy. Mangkono panggonane panas lan tuangna woh anjir ing ara-ara. Mbalik pawon menyang panas. Yen sampeyan duwe kompor gas, cukup tipake telusur lan brendi ngirim nyedhaki nyawa (yen sampeyan nggunakake kompor gas, supaya ati-ati banget, amarga brendi uga nyekel nalika sampeyan ngobahake pan bali menyang panas). Ing kompor tungku liyane, gunakake match long utawa korek kanggo nyetel brandy ing geni. Masak, goyangake panci rada, nganti geni mudhun (bakal nalika brendi wis mateni). Sinau luwih lengkap babagan flambe kene . Kaya nalika nyambut gawe kanthi nyawa, ngleksanani ati-ati banget.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 154 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 1 g |