Resep beras meteng vegetarian lan vegan iki migunakake tahu tinimbang endhog kanggo hidangan panganan tradisional China sing digoreng - nanging wis vegan. Tauhu nduweni tampilan lan tektur sing meh padha, supaya sampeyan ora bakal bisa ngalahake endhoge, lan goju nambah tektur lan protein liyane. Sing perlu endhog? Resep padi sing tanpa endhog lan vegan karo mete bakal entuk sugih kaya resep-resep nasi goreng sing bisa sampeyan order ing restoran Cina!
Yen sampeyan seneng nggawe beras goreng, sampeyan wis nyoba nggawe quinoa goreng beras ?
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kontainer alus (silken) tahu , mashed
- 1/8 sendhok kunyit
- 1 sendhok teh bubuk bubuk
- 1/2 sendhok teh uyah
- 3 tbsp minyak nabati
- 5 cangkir
- nasi beras sing wis dimasak
- 1/2 cangkir cashews disigar
- 3 tbsp soy sauce
- 1 sendok teh gula (opsional)
- 6 bawang bombay, dicincang
Cara Nggawe
- Campur tahu, kunir, wêdakakêna bawang bombay lan uyah ing mangkuk lan disisihake.
- Ing medium wajan liwat panas medium, panas siji tablespoon saka lenga. Tambahake campuran tofu lan masak, aduk nganti 10 menit. Copot tahu saka panas lan disisihake.
- Digabungake kecap kecap, gula lan bawang ijo ing mangkuk cilik. Nglakoake gula lan disisihake.
- Nyelehake wajan garing utawa wajan gedhe ing dhuwur panas. Nalika wajan mulai kumelun, nambah lenga sing isih ana, banjur bawang lan beras.
- Pincuk 3 menit. Tuangkan campuran kecap lan gorengan nganti beras dipanasake, kira-kira 5 menit.
- Nglakoake mete lan tahu lan sajroning panas.
Dicetak ulang karo ijin saka Cookbook Cook Compassionate .
Resep Vegetarian lan Vegan Cina :
- Gaya Cina Spageti
- Tauhu manis dan asam dengan sayuran
- Gaya Cina Spring Rolls
- Sayur Sayuran Rendah Lemak Cina
- Ngombe manis Garing Kubis
- Gaya Cina Stir-Fry karo Seitan lan Hoisin Sauce
- Nasi Goreng Sayuran
- Kacang Hijau Asia
- Resep manis lan asam
- Vegetarian Gingered Lo Mein
- Potokers Vegetarian
- Gampang Manis lan Sour sauce