Saben uwong nresnani mie renyah iki minangka topping ing sawetara restoran Asia dhuwur. Nggawe iki mie renyah, nonton wong-wong mau mlebu ing udhara ing panci kuwi kaya sihir. Thailand nggawe sajian panganan saka mie sing wis garing, supaya bebas eksperimen.
Scrumptious ing dhewe, lan gedhe minangka topping kanggo Lettuce wraps (minangka digambarke kene), nglakoake-goreng, salad, soups, lan liyane! Mie renyah iki digawe karo mie beras supermarket biasa (sing apik banget), sing ndadekake gluten-free. Tombol kanggo mie mur asik cukup panas cukup - sampeyan bakal entuk kabeh rincian ing ngisor iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 paket mie beras kang garing
- 3/4 kanggo 1 lenga cangkir kanggo frying
- Jiwit saka
- uyah
Cara Nggawe
- Mie beras misah kanthi narik bagean-bagean kanthi jumlah sing bisa diatur. Nggunakake gunting, potong mie dadi 4-5 inci.
- Panggonan lenga ing wajan utawa cilik nganti medium ukuran wajan (luwih cilik wajan, lenga kurang sampeyan kudu nggunakake). Panasna lenga panas ing dhuwur rata-rata kanggo minimal 1 menit.
- Njupuk sawetara potongan mie sing luwih cepet ing tangan lan nyelupake ing ujung. Nalika lenga cukup panas, bagian submerged bakal 'mekar' ing detik menyang puffy, mie crispy. Yen iki ora kelakon, copot bagian sing diendam lan tancep. Ngenteni luwih suwe kanggo lenga dadi panas, banjur coba maneh.
- Saiki ngetokake gulung mie ing lenga panas. Duwe alat ing siap kanggo cepet flip mau sapisan, banjur copot. Wektu masak saiki mung sawetara detik. Nyetel mie sing diombe supaya bisa diolah ing andhuk kertas lan guncangake uyah sing cilik yen dikarepake. Terus nresep sisan mie panjenengan, ngurangi panas nalika sampeyan nindakake supaya medium.
- Gunakake mie renyah minangka topping kanggo bungkus lenga, sup, salad, lan sajian asem liyane. Mie goreng uga nggawe cemilan gedhe .
Nyimpen Mie Crispy
Mi krisan kudu dimasak ing dina sing padha, utawa disimpen ing wadhah Tupperware sewengi utawa luwih suwe (ora perlu kanggo refrigerate). Suwene bakal tetep resik gumantung banget marang iklim lan tingkat kelembapan ing ngendi sampeyan manggon.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 48 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |