Sayuran gaya tradisional Cina, digawe kanthi saus adonan hoisin yaiku vegetarian sing cepet lan prasaja lan sayur-sayuran kanthi rasa khas Asia. Yen sampeyan vegetarian utawa vegetarian, sampeyan ora bisa nyedhiyani resep-resep sing cukup kanggo nyoba, aku bener? Nambahake seitan menyang sayur-sayuran gawe goreng iki nyedhiyakake sajian panganan kanggo sajian nedha bengi jam sibuk (lan sisa-sisane nggawe nedha awan gedhe).
Sanadyan resep nyebut seitan , sampeyan bisa ngganti tahu karo asil apik lan beda-beda sayuran digunakake uga. Sage iki digodhog nganggo saus, supaya bisa ngobong beras utawa mie.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 tbsp. saos sapi
- 1 tbsp. minyak wijen + 2 tbsp
- 2 tbsp. kecap + 2 tbsp
- 1 tbsp. cuka beras
- 2 tbsp. gula utawa cairan pemanis
- 3/4 c. duduh kaldu sayur
- 2 cloves papak, minced
- 1 sendhok teh. jahe seger, minced
- 1 tbsp. pati jagung
- 1 c.
- seitan dicincang menyang potongan 1-inch
- 3-4 ijo, disigar
- 1 mrico lombok abang utawa kuning
- 2 c. brokoli, disigar
Cara Nggawe
- Kaping pisanan, sambelake sambel goreng. Ing saucepan cilik, klumpukke sauce saus , 1 tbsp. minyak wijen, 2 tbsp. soy sauce, cuka beras, gula, kaldu sayuran , bawang putih, jahe, lan cornstarch ing panas.
- Allow kanggo simmer mung nganti dicampur wiwit thicken, bab 5 menit utawa liyane, banjur dibusak saka panas lan aside.
- Ing wajan gedhe utawa wajan, tumis jempol ing 2 tbsp. minyak wijen lan 2 tbsp. kecap asin nganti browned entheng, sekitar 3 menit.
- Tambah bawang, mrico, lan brokoli lan aduk nganti 2-3 menit maneh.
- Nambahake campuran dicampur goreng-goreng nganti nggoreng-goreng lan digabungake kanthi apik, supaya bisa masak 2-3 menit luwih, nganti brokoli rampung.
- Salihe sayur-sayuran sing disajikake ing beras utawa mie sing wis dimasak, yen sampeyan seneng, utawa beras putih sing dikukus putih utawa gandum sing disenengi, kayata quinoa. Ana akeh saos kanggo nyebar. Yum!
Deloken sisan:
Apa seitan?
Carane nggawe Seitan
Resep Vegetarian lan Vegan Cina :
- Resep "ayam" tahu tahu Umum Tso
- Tauhu manis dan asam dengan sayuran
- Sayur Sayuran Rendah Lemak Cina
- Nasi Goreng Sayuran
- Kacang Hijau Asia
- Ngombe manis Garing Kubis
- Resep manis lan asam
- Vegetarian Gingered Lo Mein
- Resep vegetarian liyane
- Resep-resep goreng sayur-sayuran liyane