Resep tempe vegetarian lan vegetarian terinspirasi Cina kanthi nanas lan paprika kanthi saus manis lan asem. Panganan manis lan ora asor tansah populer ing restoran Cina, supaya coba gawe tempe vegetarian dhewe sing manis lan ora nguntungke lan omah! Resep-resep tempe sing gampang lan asem iki bisa dilayari liwat beras utawa wiji gandum liyane . Jenny, saka vegwife.wordpress.com gawe resep tempe iki kanggo bojone sing omnivora lan njabat dadi couscous Israel , kaya digambarke.
Deleng uga: Resep tempe luwih
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 paket tempe, potong 1 inci kubik
- 3/4 cup duduh kaldu sayur
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp lenga zaitun
- 1 potongan nanas bisa (15 ons)
- 1 mrico mrica utawa abang dipotong dadi 1 kotak
- 1 trikatuka kuning utawa putih, disigar
- 2 tbsp gula pasir
- Cuka cangkir 1/4 (cider utawa putih)
- 1 liter jagung pati
Cara Nggawe
Ing wajan, braise tempe ing duduh kaldu sayur lan kecap kanggo sepuluh menit.
Ing wajan sing kapisah, tempeh ing lenga zaitun nganti browned, kira-kira 3-5 menit, campuran kaldu lan campuran soy sauce, sing bakal digunakake kanggo nggawe saos.
Kanggo nggawe saos, nambahake jus saka nanas, es krim, cuka, lan gula menyang duduh kaldu lan kecap, lan nggawa menyang simmer. Tambah paprika lan bawang kanggo saos.
Sauce bakal mulai ngetokake meh langsung, supaya tetep aduk.
Sawise saos wis ngetokake, ngurangi panas, tambahake témpé, gabungke kanthi apik lan sajroné beras.
Ndadekake telung bagean gedhe.
Informasi nutrisi, saben porsi:
Kalori: 461
Kalori saka Lemak: 167
% Saben dinane
Lemak total: 18.5g, 29%
Saturated Fat: 2.9g, 14%; Trans Fat : 0.0g
Kolesterol: 0mg, 0%
Sodium: 815mg, 34%
Total Karbohidrat: 53.4g; 18%
Serat Pemakanan: 15.8g, 63%
Protein: 21.8g
Vitamin A 25%, Vitamin C 118%, Kalsium 2%, Besi 6%
Resep Vegetarian lan Vegan Cina :
Gaya Cina Spageti
Tauhu manis dan asam dengan sayuran
Sayur Sayuran Rendah Lemak Cina
Ngombe manis Garing Kubis
Gaya Cina Stir-Fry karo Seitan lan Hoisin Sauce
Gaya Cina Spring Rolls
Vegetarian Gingered Lo Mein
Resep manis lan asam
Resep Vegetarian Chow Mein
Potokers Vegetarian
Gampang Manis lan Sour sauce
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 309 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 822 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 10 g |