Dodo ayam raspberry digoreng, digoreng panggang, utawa digoreng lan banjur disuguh karo saus raspberry sing gampang banget.
Resep ayam raspberry iki nyedhiyakake pangan sing enak karo beras sing panas utawa pasta cilik, kayata orzo utawa ditalini. Utawa ngladeni pitik karo gandum liyane, kayata farro, quinoa, utawa couscous. Tambah bayem masak utawa brokoli kanggo meal apik. Utawa irisan ayam sing wis masak lan aturake ing godhong bayam seger kanthi bawang iris sing irisan iris. Sungkem sawetara saos ing ndhuwur pitik.
Ayam diwenehake kanthi cepet karo vinaigrette balsamic, homemade (ing ngisor) utawa dituku.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 halves payudara ayam (boneless)
- 3 oz. balsamic vinaigrette (dibeli utawa gawe krasan, ndeleng ngisor)
- 2 cangkir raspberries (abang, seger)
- 1/4 tuwung raspberry jam
- 2 séndra cukà sherry (utawa cuka anggur abang, utawa cuka anggur putih)
- 1/2 sendok teh garing (crumbled)
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
Cara Nggawe
Nyelehake susu dhadha ing antarane bungkus plastik; alon-alon nggedhekake kanggo nyemprotake menyang kekandelan. Yen dodo pitik gedhe, iris ing setengah horizontal kanggo nggawe cutlets. Sprinkle karo uyah lan mrico; drizzle utawa sikat karo vasigrette balsamic. Tutup lan refrigerate.
Ngresiki raspberries lan sijine sawetara aside kanggo garnish. Ing saucepan, gabungke berries, jam, cuka, tarragon, 1/2 séndok garam lan 1/8 sendok teh mrico.
Bawa menyang godhok. Ngurangi panas nganti garing lan kurang luwih 5 menit, aduk kanthi gampang. Ayo kelangan rada. Sendok 2 nganti 3 sendok teh saka saus menyang mangkuk, banjur saring resik saos raspberry liwat panyirak bolong sing apik menyang mangkok sing padha. Tansah anget utawa refrigerate sauce lan anget munggah nalika siap kanggo ngawula.
Panggang pitik goreng ing welirang medium kanggo kira-kira 3 menit ing saben sisih, utawa nganti masak. Utawa, nyelehake endhog utawa broil endhog pitik. Aturake ayam ing piring utawa piring individu. Spoon sauce raspberry liwat potong pitik lan dekorasi karo sawetara woh wohan beri seger, yen pengin.
Nambani raspberry pitik karo beras utawa pasta, bebarengan karo bayem utawa brokoli.
Balsamic Vinaigrette Gabung 1/4 cangkir lenga zaitun ekstra-prawan kanthi 2 sendok teh cuka balsamic, kira-kira 1 sendok teh madu utawa gula granulated, 1/2 sendok teh Dijon mustard, 1/4 sendok teh bubuk bawang, lan uyah lan mrico, kanggo rasa. Guncang utawa adhep nganti digabungake.
Tip lan Variasi
- Jempolake ayam raspberry lan sajake sajian saos karo godhong bayam seger karo bawang merah iris.
- Tambah 2 teaspoons lemon utawa zest orange menyang dicampur sauce.
- Rempahake sauce karo sawetara teaspoons saka jalapeno minced utawa paprika chipotle chile.
Sampeyan uga bisa Kaya
Gampang Raspberry Orange Chicken
Manis Cooker Manis dan Suka Kacang Nanas
Ayam Panggang Oven Dengan Lada Jelly Glaze
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1247 |
| Lemak total | 71 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodium | 433 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 134 g |