A collection of vegetarian and vegetable curry recipes from around the world including Thai vegan curries, Indian curry and some non-traditional vegetarian and vegan curry recipes. Gula-ganja vegetarian bisa dipangan polos kaya-kaya, sanajan biasane dilayani karo beras. Kanggo ngedongkrak nutrisi, kariake kari sayuran sing digawé kanthi gandum kanthi sehat kayata quinoa , millet utawa malah beras coklat tinimbang putih.
Kanthi asal India, bubuk lima rempah-rempah Tionghoa, lan misuwur ing kalangan komunitas Muslim ing Thailand Kidul, kari Massaman minangka sajian saintis global. Versi vegetarian kari Massaman iki minangka versi kari tradisional sing kusus, nanging isih nduweni tendangan sing béda. Bahan-bahan kari Massaman tradisional yaiku daging ayam lan kentang, sebabe versi vegetarian iki nggunakake seitan , nanging yen sampeyan pengin nambah sayuran, aku bakal menehi rekomendasi jagung bayi utawa kacang ijo.
Gawe kari vegan Thai kue kuning sing gampang karo susu klapa, bubuk kari, kunir lan jahe. Loro panganggo menehi resep kari sayur kuning kanthi rata-rata 4,5 saking limang bintang, lan loro-lorone pancen tresna. Sanajan resep iki kanggo kentang, brokoli lan cauliflower, apa wae sayuran bisa gampang diganti, kaya sing paling akeh resep kari sayuran.
03 saka 09
Kari Lima Kentang Vegetarian poplasen / Getty Images Kari sayuran Thailand duwe rasa unik amarga yen sampeyan nyoba siji, sampeyan bakal ngelingi wektu sing suwe. Iku campuran saka sawetara rempah-rempah sing dadi menyang kare tempel sing ngidini saben kare, manawa ijo, kuning utawa abang, sing burst saka rasa ora paweling. Resep iki migunakake pasta kari ijo tuku toko, digodhog pitik vegetarian sing dicithak (sanajan sampeyan bisa nggunakake tahu, seitan utawa sayuran mung yen ora seneng utawa ora bisa nemokake daging mock) lan diarani cilantro seger kanggo lapisan pungkasan saka rasa.
Tikka masala tahu dhaptar kari vegan saka saindhenging donya wiwit saka India - nanging saka Inggris. Iku bener - tikka masala ayam Inggris, lan ora asli India. Versi iki, nanging, digawe karo tahu dicampur lan panggang tinimbang pitik, sejatine asal saka kancaku kanca dapur Wendy ing Florida.
05 saka 09
Sayuran Kelapa Sayuran Vegan Sayur-sayuran sing sehat diombe karo kari santen sing prasaja. Foto dening Dorling Kindersley / Getty Images Macem-macem sayuran digodhog ing tempura cabai ijo kanthi cepet lan macem-macem rempah-rempah, kalebu cumin lan kari. Iki kari kurang saucy abot ing sayuran, supaya cocok minangka salah siji sajian utawa entree. Yen sampeyan jinis wong sing biasane ora seneng mangan sayuran sampeyan, resep vegan iki mung bisa ngganti pikiran sampeyan. Delish!
Ora ana koleksi resep kari vegetarian sing lengkap tanpa nambahake kari ala Jepang. Resep iki kanggo kari terong saka Jepang, sanajan sampeyan bisa uga nyoba nambah seitan minangka pengganti daging utawa nyoba nambah sawetara mie udon Jepang kanggo mangan lengkap.
Gunakake tempura tuang mentah Thai tuku toko sing tuku kanggo nggawe kari kelapa Thailand sing prasaja nanging enak karo tahu, wortel lan pedas Thai pedas. Utawa, yen sampeyan seneng kue abang Thailand, ana liyane resep kare merah vegan kanggo dicoba, kanthi basil seger disigar lan jagung bayi.
Nambah sawetara sayuran, rempah-rempah, wêdakakêna glepung lan dicampur banyu menyang crockpot utawa cooker alon, nyelehake lan viola! Sampeyan wis entuk sajian vegetarian vegetarian prasaja gaya curian ing sawetara jam kepungkur. Yen sampeyan seneng vegetarian nganggo gaya India, sampeyan uga pengin nyoba resep kiwi India kari .
09 saka 09
Liyane vegetarian Thai lan Asia Kidul-kulon kari kanggo nyoba
Vegetarian abang kriyo foto dening Alice Martini / Getty Images