Kaya nggawe panganan vegetarian Thai ing omah? Gawe resep kari sayuran iki kanthi gampang nggunakake pasta kari abang kanggo tuku vegan sing cepet lan gampang. Sayuran mung minangka saran, amarga sayuran apa wae bisa uga dianggo ing kari sayuran Thai sing prasaja. Kajaba iku, tahu mung saran. Yen sampeyan ora ngerti tahu, ngedol kanggo salah sijine pengganti daging vegetarian sing paling disenengi, utawa sampeyan uga bisa ngilangi kabeh. Nanging, yen sampeyan ora ngerti sapa, kok ya pancen kudu sinau kanggo ngerti tahu !
Elinga yen kanggo asil sing paling apik, disaranake sampeyan nggunakake jus jeruk seger ing resep iki, kanggo rasa paling mutlak, lan nambahake rasa seger, amarga resep iki ngemot tempura kari sing dituku.
Resep kari Thai gampang iki kalebu vegetarian lan vegan, lan, yen sampeyan perlu dadi gluten uga, mung ngetokake kecap asin kanggo pilihan bebas gluten, kayata tamari utawa Cairan aminos Bragg .
Ngawasi kari abang sing dipasake nganggo beras putih utawa gandum liyane. Sampeyan uga bisa nyilikake tipis lan mung ngladeni minangka sup kari kelapa kanthi gaya Thai, yen luwih seneng. Yen seneng nggawe panganan saka saindenging donya, lan utamané ngupadi kari vegetarian, kari kathah kéwan vegetarian saka saindhenging donya , utawa nliti sawetara gagasan nedha bengi vegan ing kene . Sekeca!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 blokir tenan utawa tenan ekstra
- tofu (sekitar 8 ons), dipencet lan disigar dadi 1 inci kubik
- 1 14 oz. bisa santan
- 2 tbsp. pasta kue abang Thailand
- 1 sendhok teh. gula
- 2 tbsp. kecap (utawa glikaten-free tamari yen sampeyan lagi mangan gluten-free)
- 1 tbsp. jus jeruk
- 3/4 cangkir kacang ijo, seger utawa beku
- 1 utawa 2 wortel, diiris tipis
- 1 tuwung kacang ijo, trim lan disigar
- Brokoli 1/2 sirah, disigar
- 2 utawa 3 cabe cilik Thai (utawa kanggo rasa), minced
- 2 tbsp. dicincang cilantro seger
Cara Nggawe
- Kaya resep-resep vegan paling kaya, iki bakal paling apik yen sampeyan ngetokake tahu dhisik dhisik. Iki ngidini tahu kanggo nresep luwih saka flavorings lan seasonings sing nambah. Ora yakin piye carane? Pirsani langkah-langkah langkah gampang iki: Cara mencet tofu. Yen sampeyan lagi cepet-cepet, sampeyan bisa ngliwati langkah iki.
- Sautee tahu ing lenga lan disisihake (opsional). Yen sampeyan lagi cepet-cepet utawa sampeyan seneng rasa tahu ora bisa disuntik kanggo ngurangi lemak, sampeyan uga bisa ngliwati langkah iki.
- Gumpenake santen, Thai kari abang, gula, saos lan jus kapur nalika panas.
- Nambah sayuran, rumbia lan tahu tumis. Rebus nganti paling sethithik 10-12 menit nganti sayuran wis masak.
- Garnish karo cilantro seger seger sadurungé porsi.
Saran saran:
Sampeyan bisa mangan kari Thai abang iki dhewe, utawa, nganggo pasangan beras putih sing wis mesthi bakal rampung ing Thailand. Utawa, sambungake karo kabeh wiji gandum liyane sing pengin. Yen sampeyan durung nyoba quinoa utawa kaniwa , coba salah siji kanggo ngedongkrak protein ekstra, utawa, yen sampeyan cendhak ing wektu, mung sapasang karo couscous (super cepet) utawa beras instan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 522 |
| Lemak total | 32 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 718 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat Pemakanan | 15 g |
| Protein | 24 g |