Panggang daging babi sing tanpa boneka disajutake karo papak banjur diasinake ing paprika, jahe, bawang, lan madu. Asilé yaiku rasa sing apik saka bawang putih lan jahe. Yen sampeyan seneng karo rasa kuwat, aran gratis kanggo nambah rong bahan utama marinade . Resep gampang digulung.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cengkeh bawang putih , dipérang nganggo
- 2-1 / 2 nganti 3 kilogram manggang boneka
- 1/4 cup minced trikatuka
- Jus saka 1 gedhe (bab 1/4 tuwung)
- 3 Tablespoons
- madu
- 1 sendok teh
- Sosis Worcestershire
- 1-1 / 2 teaspoons pedhes panas
- mustard utawa
- Dijon mustard
- 1 sendok teh seger seger
- jahe
- Asam kosher lan seger-seger mrica kanggo rasa
Cara Nggawe
Cut clove saka papak dawa menyang slivers tipis (kaya toothpicks). Gunakake skewer kanggo nancepake bolongan ing sekitar panggang daging babi. Bubar bolongan karo sliced bawang putih. Disisihaké.
Pecah clove saka papak liwat menyang gedhe, freezer zip-top tas. Tambah bawang, jus jeruk, madu, saus Worcestershire, mustard, lan jahe kanggo papak. Squish tas kanggo gabungke bahan marinade.
Nambahake daging babi sing disajikake ing daging babi ing marinade. Pecah kabeh udara lan segel. Ganti tas kasebut liwat lan liwat supaya panggang kasebut diubengi karo perendahan. Ngendhokke nganti 8 jam utawa sewengi.
Copot panggang daging babi saka kulkas 1 jam sakdurunge masak lan supaya bisa nyedhaki suhu kamar ing tas.
Preheat oven nganti 350 F. Nyelehake telusur kanthi potongan abot. Nyelehake panggang daging babi ing pan sing disiapake. Ndhuwur karo marinade lan sprinkle karo uyah lan mrico. Panggang, ditemokake, kanggo 1 jam lan 45 menit. Buang saka oven, tutup nganggo foil, lan ngaso nganti 30 menit sadurunge ngiris.
Disaranake Disaranake
• Apple Cider Pork Loin Recipe
• Cranberry Pepper Pork Loin Roast Recipe
• Maple Mustard Pork Tenderloin Recipe
• Mrico Panggang Jelly Panggang
• Babi karo Resin lan Resep Cuka Balsamic
• Babi Tenderloin karo Resep Sauce Chipotle-Marmalade
• Spiced Pork Roast Recipe
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 32 g |