MMM ... ora ana sing nggawe krep sing alus, alus, apik banget, nalika dipenuhi Nutella lan paling dhuwur karo stroberi! Iki ayu french sing sarapan sampurna utawa nambani brunch! Sijine sajrone prasmanan wafel , pancake , lan kayu manis gulung lan sampeyan bakal duwe klompok wong sing seneng!
Mikir crepes sing intimidating ?? Coba maneh! Sampeyan bisa kanthi gampang nggawe wong ing omah karo mung sawetara trik kanggo mbantu sampeyan metu! Trik pisanan kanggo ngijini adonan crepe njagong ing kulkas. Iki ngijini gelembung duwe kesempatan kanggo ngaso. Terus akeh gelembung bakal nyebabake crepes sampeyan! Iku uga penting kanggo duwe sawetara wajan non-kelet utawa wesi wesi wesi. Sampeyan bisa nggawe wong ing panci stainless steel banget; yen sampeyan duwe cukup butter. Butter tansah ndadekake luwih apik! Aku wis seda kanggo salah sawijining griddles krep elektrik. Sing nggawe crepes sing tanpa cacat, nanging sing larang lan kepenak lawas sing bakal dipercaya!
Crepes paling apik dilayani sakwise masak. Ing pengalaman, dheweke ora nyimpen lan ora apik. Resep crepe iki bisa digunakake kanggo nggawe jenis crepes manis lan gurih! Coba endhog, endhog, lan gruyere utawa lemon lan gula bubuk! Yen sampeyan nggawe wong gurih, mung ninggalake paling saka gula!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 Tablespoons butter (dilebur)
- 2 endhog gedhe
- 3/4 cup susu
- 1/2 gelas banyu
- 1 gelas glepung
- 2 sendok teh gula
- 4 nganti 6 Tabel sendok mentega (kanggo griddle)
- 1/2 gelas Nutella
Cara Nggawe
- Nyampur mentega sing disigar, endhog, banyu, susu, glepung lan gula ing blender. Campuran lan detak kanggo sawetara menit. Priksa manawa wis rampung dicampur. Sampeyan bisa mbleset sisih pinggir blender yen sampeyan perlu.
- Nutup blender lan supaya campuran ditetepake paling sethithik 10 menit lan nganti sawetara jam ing kulkas.
- Kalorake wesi tanpa wajan utawa wesi ing medium dhuwur lan jas karo mentega. Priksa manawa panasé ora dhuwur banget, saéngga mentega ora bakal diobong utawa dadi coklat banget.
- Pour babagan 1/8 cangkir saka adonan kasebut menyang telusur lan swirl panci kanggo nyebar adonan. Sampeyan kudu lapisan adoh sing banget tipis. Masak nganti kira-kira 30 detik lan banjur lunga. Gunakake spatula kayu utawa silikon sing rata kanggo nutupi crepes. Padha banget tipis lan alus.
- Supaya crepe masak kanggo liyane sepuluh detik utawa luwih. Krep kudu kuning sing apik karo sawetara bintik coklat lan tandha. Buang saka panas lan baleni nganti adonan wis rampung.
- Nyebar Nutella liwat crepe lan melu dadi papat. Sajadah karo strawberries utawa pisang. Ndhuwur karo sawetara sifted powdered gula!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 120 mg |
| Sodium | 197 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 5 g |