Resep-resep sosis babi paling populer lan paling apik
Sosis barbecue wis dadi bumbu sing bisa ditemtokake kanggo nyelupake potongan goreng sing bisa dadi pitik. Ngisor ing Carolinas, saos barbecue minangka tambahan kanggo nambah daging asap (daging babi). Iki daging babi sing ditarik barbecue sauce ora apa sampeyan biasane golek ing toko. Iku amarga saus iki bener lan sampurna kanggo paling tradisional saka barbecue.
Sagu saus daging babi asring dipilih, nanging carane sampeyan nggunakake aplikasi kasebut. Saos ora ditambahake nalika daging babi lagi masak, nanging sawise ditarik. Sampeyan bisa nambah saos menyang sawise ngeculake daging, tuangake dhisik sadurunge ngladeni, utawa supaya individu milih apa lan kepenak.
01 saka 10
Big Daddy's Carolina Style Barbecue SauceRegarding BBQ Inc. Iki variasi ing saos pasteur barbecue klasik . Kombinasi rasa mustard gurih karo gula manis sing ditambahake ing rasa kumelun iki nggawe saos umum daging babi. Resep saus iki nduweni akeh rasa supaya aku saranake nglebokake siji iki ing sisih lan ngidini wong-wong sing ngladeni daging babi sing ditarik kanggo mutusake sepira akeh sing dikarepake.
02 saka 10
Singkong Memphis BarbecueMemphis barbecue tegese daging babi lan saos barbecue berbasis tomat iki merata apik ing daging babi sing ditarik kaya ing iga. Iki ora dadi saos karang tradisional, nanging saos barbecue gedhe. Apa sing nggawe saos iki sampurna kanggo daging babi yaiku keseimbangan cuka kanggo tomat. Iki menehi sing rasa tangy sing dianggo kanthi apik karo sembarang daging babi, garang utawa garang.
03 saka 10
Best Odds Pulled Sauce PorkLauri Patterson / Getty Images Iki prasaja ditarik daging babi barbecue sauce sing telpon kanggo bahan sampeyan mbokmenawa duwe ing pawon. Nalika prasaja, saos barbecue iki nambahake rasa cuka cuka sing nggawe daging babi sing ditarik apik. Iki jenis saus sampeyan pengin nyampur menyang daging babi ditarik nalika sampeyan shred iku. Yen sampeyan pengin nambah sawetara panas nyoba nambah jumlah cayenne.
04 saka 10
Piedmont Barbecue SauceDanielle Loiselle / Getty Images Ing wilayah Piedmont saka Carolinas, saos barbecue diwiwiti kanthi cuka nanging nemu sentuhan tomat kanggo menehi rasa rasa gurih ekstra. Iki minangka saus pedhet tradisional Kidul kanthi rasa cuka saka cuka kanthi panas sethithik lan manis sethithik. Iki minangka saus tipis sing sampurna kanggo nyampur menyang daging babi sing ditarik kanthi cepet nalika digoreng. Sampeyan mbantu njaga lembab sing meat sadurunge nyentuh piring utawa roti.
05 saka 10
Sauce Cuka Kacangwundervisuals / Getty Images Iki minangka resep lawas kanggo saos barbecue sing ora nduweni tomat utawa mustard nanging nduweni mentega lan lemon. Sosis sing tipis lan gurih, digunakake ing daging babi. Amarga saus iki arupa péso barbecue ngandhut butter saé apik banget kanggo tetep daging lembab. Ing kasunyatan, aku bakal ngomong yen sampeyan wis rampung karo babi garing sing ditarik, iki saos kanggo menehi maneh lemah.
06 saka 10
Sauce MustardLauri Patterson / Getty Images Ing sisih kidul South Carolina lan sisih lor Georgia mustard minangka raja. Iki sayuran barbecue ora ngandhut tomat lan duwe panas sing gurih utawa mustar ing rasa cuka saka cuka. Sawit saos mustard iki menehi tendhangan ekstra saka cuka balsamic kang ora mung nambah rasa nanging menehi saus iki werna sing unik.
07 saka 10
Best Odds Pulled Sauce Table PorkCraig Silberman / Getty Images Kaya aku wis ngomong, ora ana aturan kanggo saos barbecue nalika teka daging babi sing ditarik. Resep saus iki dirancang khusus kanggo dilebokake ing botol lan dilebokake ing meja nalika sampeyan lagi mangan daging babi sing ditarik. Sosis iki minangka saos daging babi sing ditarik umum sing gumantung marang cuka, tomat, lan mustar kanggo menehi daging babi sing paling apik .
08 saka 10
Tar-Heel BBQ SauceLauri Patterson / Getty Images Barbecue wis dadi andalan gereja-gereja ing saindhenging kidul kanggo abad, saengga mung cocok yen kita duwe resep sing asal saka Menteri sing sejati. Sosis cukà saus iki gaya Lor Carolina (ana sing bener-bener sithik) lan ora ngandhut tomat lan ora panas pedhes, nanging ora nduweni rasa akeh. Iki jenis kaya saham barbecue tanpa didhewekaken apa-apa. Tambah iki kanggo daging babi ditarik lan menehi akeh roso lan kathah saka Kelembapan.
09 saka 10
Sauce Barbecue Selatansbossert / Getty Images Sauce Barbecue Kidul gaya klasik iki diwiwiti kanthi saos tomat banjur nambahake dosis cuka sing apik kanggo menehi rasa jeruk sing apik. Nambahake yen manis sing sethithik lan panas sethithik ditambah akèh rasa gurih lan iki saos daging babi sing ditarik sing sampurna manawa bisa dicampur utawa disedhiyakake ing meja.
10 saka 10
Wicker's BBQ SauceJames lan James / Getty Images Sosis cukà saus iki asalé saka Missouri, nanging isih akèh sing diakoni karo saos-saos saus sutra, nalika uga nggarap tradhisi barbecue Memphis. Bobot ing rasa cuka cuka, iki saos goreng gurih kanthi tandha manis lan sentuhan panas.