Nalika liburan minangka alesan sampurna kanggo batch shortbread cookies, iki ngremuki, melt-in-your-mouth ngruwat sing apik kapan wae. Resep shortbread klasik iki diajeni dening Kevin, saka blog Closet Cooking.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir
- glepung kabeh-tujuan
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 tuwung butter (unsalted, ing suhu kamar)
- Gula 1/2 cup (granulated)
Cara Nggawe
1. Preheat oven nganti 325 ° F.
2. Nyampur glepung lan uyah ing mangkuk cilik. Ing mangkuk gedhe lan nggunakake mixer listrik, krim mentega lan gula bebarengan nganti cahya lan alus. Ngurangi kacepetan mixer dadi kurang, lan beat ing campuran glepung kanggo mbentuk adonan.
3. Ing lumahing lemah, gulungake adonan menyang persegi panjang (kira-kira 1/4-in tebal). Cut dadi 3 kelompok, lan banjur saben baris dibagi dadi 6 potongan sing padha.
(Utawa Cut metu ing sembarang wangun sing pengin.)
4. Nggawe bêsik ing sheet baking (s) sing diisi karo kertas parchment. Panggang nganti rada coklat, 8 nganti 10 menit.
5. Transfer sheet baking (s) menyang rak kabel lan supaya kelangan kanggo 2-3 menit, banjur transfer cookie menyang rak lan supaya kelangan rampung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Lemak total | 33 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 81 mg |
| Sodium | 239 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |