11 Resep Masakan Cina Paling apik kanggo mangsa

Boten ngalahake casserole pamanasan utawa sajian rebus nalika mangsa ditahan. Kene sawetara resep resepsi sing disenengi karo Cina, saka pitik soya pedas (pitik dimasak) kanggo congee lan rebusan daging sapi karo sayuran Cina.

• 01 saka 11

  Ayam Sosis Saus (Ayam Panggang Ayam)

  Iki minangka conto kanggo masak abang, ing endi daging utawa unggas diiseni ing kecap asin, menehi werna abang. Ayam sing dimasak kanthi cara iki jus banget, kanthi daging sing gampang nambani balung. Sate sing sugih bisa digunakake maneh nalika sampeyan nyiyapake pitik tèh kecap asin utawa pethèt dimasak liyané - sauntara wektu, saos dadi luwih sugih lan nduweni rasa sing luwih lengkap.

• 02 saka 11

  Kacang Hijau Cina

  Piring populer iki ditemokake minangka bahan pokok ing Buffet restoran Cina. Rahasia kanggo nggawe buncis kacang ijo iku teknik masak sing diarani "kue kering" ( gan bian ); Goreng kacang ijo nganti kulit wiwit "pucker" lan dadi coklat. Iki nggawe kacang buncis luwih lembut lan kurang renyah.

• 03 saka 11

  Dasar Congee

  Congee, uga disebut jook, yaiku sajian sarapan klasik Asia. Iki resep dhasar kanggo sambutan sing bisa ditambahake kaya sing dikarepake - ana sawetara saran sing disedhiyakake ing resep.

• 04 saka 11

  Meatballs Head Lion

  Iki minangka sajian casserole sing misuwur saka Cina wétan, sing nyawiji bakso daging babi sing gedhé kanggo makili singa lan sayuran Cina kanggo makili mane singa. Meatballs Kepala Singa Tradisional bakal dimasak ing pot lempung pasir. Ing resep iki, roti bakso digawe ing wajan, nanging bisa uga dimasak sajian oven ing Walanda utawa ing sajian casserole ing oven.

• 05 saka 11

  Tahu Szechuan Mapo (Mapo Doufu)

  Mapo Doufu ditarjamah kira-kira minangka "nenek moyang pestmarked," dijenengi kanggo wong tuwa sing mesthine nemokake sajian. Pedas aromatik iki arupa sampurna kanggo dina mangsa rendheng. Kanggo versi vegetarian, aran bebas ninggalake daging babi sing lemah.

• 06 saka 11

  Lamb Mongolian

  Lamb masakan sing misuwur banget ing tlatah China. Ing endhog resep kambing iki dipasangkan nganggo bawang putih lan bawang bombay sing empuk, lan disaring karo cuka beras lan minyak wijen Asia.

• 07 saka 11

  Nasi Dish Braised Chicken

  Ayam dilapisi ing sajian marinade kanthi saus Worcestershire lan saus tiram, diaduk kanthi bawang putih lan jahe lan digabungake karo beras sing dimasak.

• 08 saka 11

  Daging Sapi Hawaiian

  Resep iki teka saka Ngeling Diamond Head, Ngelingi Hawai'i: Memoir Cookbook saka Hawai'i lan Panganan . Penulis nulis: "Masakan koki Cina ing Hawaiian ranches digawe rebus ing geni mbukak, tossing daging sapi kurang saka-tender menyang pot banyu kanggo simmer kabeh dina, banjur nambah sayuran sakcepete sadurunge koboi teka."

• 09 saka 11

  Shanghai Vegetable Rice

  Bok choy bayi dikombinasi karo steaming beras lan jamur Cina sing garing ing sajian iki sehat.

• 10 saka 11

  Mongolia Lamb With Green Bawang

  Lamb Mongolian yaiku sajian Cina lor sing diasinake ing saus legi sing digawé saka kecap asin, lenga wijen, cuka anggur abang, lan cili.

• 11 saka 11

  Pitik ing Rice

  Panganan sing apik iki gampang digest lan nggawe pilihan sing apik kanggo bocah lan bocah cilik. Rasa bebas ngemot munggah karo sosis Cina ( lap Cheung ) utawa ham sing digawé.