Yen sampeyan ora nglakoni saos barbecue berbasis mustard, sampeyan pancen ilang banget. Saos iki uga dianggo kanthi daging sing dianggo hog utawa daging panggang nanging luwih becik kanggo daging babi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cangkir mustar kuning
- 1/2 cangkir cuka balsamic
- 1/3 tuwung gula coklat
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok teh jus lemon
- 1/2 sendok teh cayenne
Cara Nggawe
1. Sijine kabeh bahan dadi saucepan medium. Bawa menyang panas sing panas ing jero medium-dhuwur kanggo 1 nganti 2 menit, aduk kanthi gampang. Ngurangi panas nganti entek, supaya saus panuwunan kanggo tambahan 25 nganti 28 menit.
2. Buang saka panas lan supaya saus kerep rampung menyang suhu kamar sadurunge ditempatake ing wadhah kedap udara. Simpen ing kulkas nganti 3 nganti 4 dina sawise persiapan awal. Nggawe maneh sadurunge nggunakake.
Yen sampeyan nggarap saos iki kanggo babi lanang, mung ngasilake bahan kanthi 8.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 21 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |