Resep lan Tips Baking Machine Baking
Paling roti mesin cukup gampang kanggo anak sekolah kelas bisa operate, nanging luwih sampeyan ngerti babagan mesin lan bahan, luwih roti sampeyan bakal lan liyane sampeyan bakal seneng tugas.
Wis maca buku manual? Yen teka karo video, apa sampeyan nonton? Instruksi entuk wektu sethithik kanggo ngoyak, nanging sampeyan bisa uga bakal kaget ing sawetara fitur sing sampeyan ora kejawab. Pancegahan sing aman banget penting.
Sampeyan bisa uga ngerti sampeyan kudu nggunakake oven mitts kanggo nangani roti panas, nanging sampeyan ora bisa mangerteni mesin kasebut kudu dicabut sawise saben panggunaan.
Yen roti pertama sampeyan ora nganti tuwa, aja nyerah utawa nyalahke mesin roti kanthi langsung. Ana sawetara alasan kanggo roti gagal, saka ragi sing ora suwé utawa panas banget kanggo kurang uyah utawa kakehan gula.
Kene sawetara tip umum kanggo roti mesin baking lan bahan bebarengan karo sawetara resep roti, pizza doyo, lan resep-resep roti nedha bengi.
Tips Mesin Roti lan Bahan
Tansah mriksa konsistensi sajrone siklus kneading; nambah banyu utawa glepung sak setum, yen perlu. Iku luwih gampang kanggo miwiti karo banyu sing kurang sethithik ing resep, banjur nyetel kanthi nambahake babagan sendok teh sajrone nggoleki.
Tansah yeast refrigerated. Yen sampeyan tuku akeh, ragi bakal tetep ing mesin pembeku kanggo taun-taun. 2 teaspoons ragi kering aktif = 1 1/2 sendok teh cepet-munggah, cepet, utawa roti mesin ragi.
Bahan-bahan sing lembab, kayata sayuran, woh, kentang mashed utawa keju ing pondhok, dianggep kira-kira setengah saka likuid. Contone, yen nambah 1/2 tuwung saka pisang mashed, nyuda cairan kanthi 1/4 cangkir.
Applesauce bisa digunakake kanggo ngganti butter utawa lenga ing paling resep.
Yen diganti madu utawa sirup maple kanggo gula granulated, ngurangi cairan kanthi jumlah sing padha.
Bilah bongkahan asring tetep ing roti; tansah mriksa piso nalika ngilangi roti.
Roti gandum saben ora munggah kaya roti putih. Tambah glepung gandum sing penting (ditemokake ing glepung gandum sing paling akeh) kanggo menehi glepung gandum kanthi cepet.
Mangan woh-woh garing kanthi glepung cilik sadurunge nambah. Bakal padha campuran ing adonan luwih merata.
Kanggo nggawe lingkungan sing anget kanggo adonan sing kudu metu saka mesin, ngeculake oven ing setelan paling kurang sak kurang saka 1 menit, banjur mateni.
Njupuk cathetan! Yen roti metu gedhe, sampeyan pengin nggawe cara sing padha maneh, lan sampeyan bisa uga pengin nuduhake resep.
Rasio dhasar saka úa kanggo saben tuwung saka glepung roti:
- 1/2 sendok teh uyah
- 1/2 tablespoon gula
- 1/2 tablespoon lemak
- kira-kira 3/8 cangkir cair (1 endhog gedhe = kurang 1/4 cangkir)
Resep
- Roti Mesin Negara Roti Putih
- Gandum Cornmeal Jagung untuk Mesin Roti atau Tangan
- Bea's Dark Pumpernickel Roti
- Mesin Roti Roti Perancis
- Buns Cinnamon kanggo Mesin Roti
- Mesin Roti Cinnamon Rolls
- Roti Mesin Hot Cross
- Mesin Roti Tepung Susu dan Sapi
- Mesin Roti Manis Kentang Roti
- Gulung Kentang Manis, Mesin Roti
- Roti Panggang
- Mesin Roti Cajun
- Roti Keju Bir
- Roti Panggang Lebaran Buttermilk
- Roti Mesin Roti lan Roti Parmesan
- Donat Kacang Ragi untuk Mesin Roti
- Mesin Roti Roti Oregano lan Romawi
- Mesin Roti Jalapeno Roti
- Roti Mesin Kalamata Olive Roti
- Roti Panggang Lebaran Oatmeal
- Mesin Pizza Roti Panggang Dengan Variasi
- Omah Pizza Bean Homemade
- Basil Pizza Crust
- Mesin roti Hamburger Buns utawa Hot Dog Buns
- Easy Mini Burger Buns
- Bread Machine Pumpkin Quick Bread
- Pisang Pecan Roti