Iki roti mesin roti hamburger iku pilihan sing apik yen sampeyan lagi nggoleki roti bun buatan sing cepet gawe omah (sing uga bisa kanggo asu panas). Mesin roti ndadekake nyampur lan ngepel angin.
Resep ndadekake babagan 8 bun hamburger gedhe. Utawa nggawe bun cilik kanggo slider. Sikat bun karo cuci endhog prasaja sadurungé menyang oven lan sprinkle wiji wiji utawa biji poppy.
Telusur endhog putih lan banyu mbebayani supaya kulit dadi luwih cepet lan nambah cemlorot. Kanggo kulit sing amba, cemlorot, lan werna emas sing luwih enak, gawe cuci endhog nganggo endhog endhog kanthi 1 sendok susu utawa krim utawa endhog kanthi 1 sendok teh banyu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/3 gelas banyu
- 2 tablespoons bubuk susu non-lemak
- 4 gelas glepung kabeh-tujuan
- 2 tablespoons shortening
- 2 1/2 nganti 3 sendok teh gula
- 2 sendok teh uyah
- 1 paket ragi (sekitar 2 1/2 sendok teh)
- 1 endhog putih (whisked karo 1 sendok teh banyu)
- Opsional: 2 sendok teh wiji sesame (utawa wiji poppy)
Cara Nggawe
- Nambah kabeh úa kajaba kanggo campuran endhog putih lan banyu menyang mesin roti ing urutan sing diwenehake (utawa miturut instruksi roti mesin) banjur disetel ing siklus "adonan".
- Nalika siklus keuangan rampung, copelake adonan menyang papan sing digaul lan tumpukan. Knead 4 utawa 5 kali; nambah glepung sing luwih sithik nalika nambani yen perlu kanggo njaga saka nempel tangan utawa lumahing.
- Nutupi adonan kanthi taplak nggoleki sing resik lan dipesthekake nganti kira-kira 30 menit ing papan sing bebas.
- Ngombeake lengo jajan gedhe; sprinkle with cornmeal. Utawa selehake sheet manggang karo kertas parchment lan sprinkle karo cornmeal.
- Teken adonan menyang bunder lan potong 8 wedge; mbentuk saben wedge menyang werni banjur flatten menyang Gamelan lan nyedhaki malah bunder. Utawa, gawe saben irisan dadi dawa, bentuk sempit kanggo hot dog utawa roti sosis. Utawa ngetokake saben irisan ing setengah lan gawe dadi bun cilik kanggo slider utawa sandwich partai.
- Susu bêsik ing sheet manggang lan supaya ngaso watara 20 menit.
- Sikat bun enthuk kanthi wisuh telur (dicampurake endhog lan banyu). Yen dikarepake, sprinkle karo wijen bibit poppy.
- Kalorake oven nganti 375 F (190 C / Gas 5).
- Panggang roti kanggo kira-kira 18 menit, utawa nganti bun wis apik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 1,414 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 12 g |