Mesin roti iki roti Perancis dicampur lan diuleni ing mesin ing siklus adonan, banjur dipanggang kanggo crusty kesempurnaan. Tombol menyang kerak yaiku banyu panas ing rak pucuk ngisor, lan manggang ing suhu sing luwih dhuwur kanggo 15 menit pisanan.
Geser baguette ing sudut sing tipis, banjur mangsa lan roti panggang kanggo crouton sing enak digawe. Mesin roti roti Prancis resep roti iki ndadekake 1 roti sing apik lan garing.
Resep Related
Roti Perancis Orleans
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 gelas banyu
- 1 tablespoon minyak nabati (utawa
- lenga zaitun )
- 2 séndok susu garing
- 2 glepung gandum (kabeh-tujuan)
- 2 gelas glepung roti
- 2 sendok teh gula
- 2 sendok teh uyah
- 2 teaspoons aktif garing ragi
- 1 endhog putih whisked karo 1 sendok teh banyu kadhemen
Cara Nggawe
- Tambah 8 úa dhisik kanggo mesin roti.
- Gunakake pengaturan Roti Perancis saka mesin sampeyan, nanging copot adonan sadurunge sikil manggang wiwit. Utawa, gunakake siklus doh, cedhak supaya bisa ngendhegake udhara, supaya bisa munggah maneh (45 menit nganti 1 jam), diarani enteng, wenehi maneh maneh, dadi roti.
- Spray utawa entheng lenga karo sheet cookie gedhe; sprinkle with cornmeal.
- Kanggo mbentuk roti: Transfer adonan (bakal alus) menyang papan sing enteng. Sprinkle karo glepung cilik; Cut keuangan dadi 2 bagian. Gulung saben bagean menyang persegi dowo babagan 12 kanggo 15 inci ing sudhut (nambah glepung minangka perlu). Miwiti ing pungkasan mburi, muter; jiwit jempol uga. Baleni karo muter sabanjure.
- Mungkasi roti ing sheet cookie sing disiapake; tutup karo andhuk sajian sing resik lan ayo munggah jam liyane.
- Preheat oven nganti 400 F. Nyelehake piring kue ing rak ngisor oven; nambahake babagan 1 inch banyu sing nggodhok menyang piring kue. Gawe roti 15 menit; suhu panas nganti 350 F. Panggang liyane 25 menit.
- Kira-kira 5 menit sadurunge roti rampung, rereged karo campuran ireng putih lan banyu .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 453 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 3,179 mg |
| Karbohidrat | 64 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 26 g |