Apa sampeyan pengin cara anyar kanggo mangan tostones utawa mung nyoba kanggo goyangake wengi steak, roti isi iki minangka jawaban sampeyan. Tostones ( pisang goreng garing ) tumindak minangka bun kanggo nyedhot stik rok. Sosis ketchup-mayo nambah krim, manis-manis unsur menyang roti isi. Keju, lettuce seger lan tomat, ditambah bawang sautéed, ngetokake sajian iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan lan 1/4 cangkir lenga zaitun
- 1/2 bawang bombay gedhe, diiris tipis
- 3 cloves papak, sacoro apik disigar
- 4 bagean steak rok
- 1 sendok teh uyah luwih akeh kanggo rasa
- 1 sendok teh mrico plus liyane kanggo rasa
- 1 sendok teh jinten
- 1 plantain ijo
- A irisan sawetara keju provolone
- 1 sendok makan kecap
- 1 tablespoon mayonnaise
- Opsional: Lettuce lan tomat
Cara Nggawe
- Ing wajan cilik, panas 2 sendok teh minyak zaitun banjur tumis bawang, papak 10-20 menit. Tambah uyah lan mrico kanggo rasa.
Ing wajan liyane, panas 1/4 cangkir lenga zaitun. Peel pisang lan potong setengah. Fry plantain nganti coklat, lan copot saka panas nanging cadangan minyak goreng.
Nggunakake masher, pencet mudhun ing kue sing digoreng goreng digodhok nganti padha warata lan ing bentuk bun warata. Fry maneh ing lenga nganti garing.
Sauntara, steak mangsa karo uyah, lada lan jinten, lan cook ing wajan liwat panas-dhuwur panas nganti masak. Nalika steak meh masak, endi keju steak lan tutup kanggo njaluk melty.
Cepet nggabungake iwak sing apik lan enom lan disigar ing mangkuk cilik lan dicampur nganti ireng.
Kanggo nglumpukake, saosake sauce pink ing sisih pinggir pisang plantain. Siji sisih ndhuwur w / lettuce lan tomat, banjur steak karo keju sing ilang, banjur spoonful sing becik saka bawang sing dimasak-mbokmenawa langsung saka pan-lan banjur ditutup karo bun plantain liyane.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1244 |
| Lemak total | 73 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Lemak ora jenuh | 38 g |
| Kolesterol | 182 mg |
| Sodium | 2,853 mg |
| Karbohidrat | 79 g |
| Serat Pemakanan | 11 g |
| Protein | 74 g |