Resep buns mini bisa disiapake ing mesin roti, kanthi tangan, utawa karo mixer stand. Priksa manawa cilik banget kanggo panedhaan panggang-panggangan utawa gawe luwih gedhe kanggo slider.
Isi bun karo burger cilik, salad panganan laut, daging sapi panggang, daging babi sing ditarik utawa pitik sing ditarik, utawa sandwich isi sandwich. Padha sampurna kanggo slider utawa cilik appetizers.
Kanggo lemah ndhuwur shinier lan tegese, rerumputake bun karo wisuh teles (ndeleng ngisor) sadurungé manggang. Yen sampeyan gawe nambahake cuci endhog, sampeyan bisa uga pengin ngombe roti karo sawetara wijen.
Aku uga seneng resep iki kanggo roti slider alus gawean .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 susu susu (suhu kamar)
- 2 tablespoons butter (dilebur)
- 1 endhog gedhe
- 3 1/4 cangkir glepung
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok teh uyah
- 2 1/2 sendok teh ragi (instan)
Cara Nggawe
Ing mangkuk cilik disco karo susu, butter, lan endhog. Selehake campuran susu, glepung, gula, 1 sendok teh uyah, lan ragi ing mesin roti ing urutan sing disaranake dening produsen mesin roti.
Run ing siklus adonan. Utawa, adohake adonan lan adonan kanthi tangan utawa karo mixer ngadeg kanthi adonan tempe watara kurang luwih 10 menit banjur nutupi adonan ing panggonan sing ora panas lan gawe-gawe kurang luwih 45 menit, utawa nganti kaping pindho.
Copot adonan sing wis rampung menyang lumahing lemah. Gulung setengah adonan nganti kira-kira 1/4 inci ing ketebalan utawa rada luwih. Cut keuangan adonan kanthi pamotong 1 1/2 inci utawa sing luwih gedhe, kaya sing dikarepake. Sampeyan bisa nggawe sandwich luwih gedhe kanthi nggunakake potong 2 inch kanggo roti slider.
Baleni maneh karo adonan sing isih ana. Susu bunder adonan ing sheet baking sing disigar sing meh 2-3 inci. Nutupi karo andhuk pawon lan supaya bisa munggah ing panggonan sing resik lan ora nganti rong detik, kira-kira 30 menit.
Kalorake oven nganti 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Panggang ing preheated oven kanggo 15-18 menit, utawa nganti browned.
Sikat ndhuwur karo butter sethitik nalika lagi panas. Ayo bun ngombe ing rak.
Pisah roti bening lan isi kaya sing dikarepake.
Tip lan Variasi
- Wit Cuci - Nggawe putih endhog nganggo 1 sendok teh banyu lan rerumput ing bun sadurungé manggang.
- Wiji Wijen utawa Poppy Winih Ndhuwur - Whisk putih endhog karo 1 sendok teh banyu. Sikat ing endhas lan banjur sprinkle wiji wiji utawa wiji poppy. Gawe pangguna.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 69 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 3 g |