Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir kuning cornmeal
- 1 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 3 teaspoons baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1 potong sendok teh uyah
- 3 nganti 4 sendok teh gula
- 1/4 1/2 tbsp jalar lada (dicincang)
- Opsional: 1 tuwung kernels jagung kaleng, lemes
- 1 cangkir keju campuran Meksiko (utawa keju Cheddar sacoro apik)
- 1 1/4 cangkir buttermilk
- 2 endhog gedhe
- 6 tablespoons butter (dilebur)
Cara Nggawe
- Pelumas lan tepung roti panggangan kothak 9-inch. Heat oven nganti 400 °.
- Ing mangkuk campuran, gabungke cornmeal, glepung, bubuk manggang, soda, uyah, lan gula; nglakoake mrico, cangkir jagung, lan keju.
- Ing mangkuk liyane, klumpukake buttermilk, endhog, lan butter. Nglakoake bahan-bahan garing nganti lembek. Nyebarake adonan ing pan sing disiapake. Panggang kanggo 25 nganti 30 menit, utawa nganti entheng browned lan tenan.
Sampeyan uga bisa Kaya
Buttery Buttermilk Cornbread with Corn Kernels
Sayur Sayuran Kidul Kaya Polenta utawa Grits
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 301 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodium | 681 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 11 g |