Resep roti zaitun kalamata iki nggawe roti gedhe ing mesin roti Zojirushi. Iku persiapan sing gampang, lan olives nggawe roti banget kanggo ngawula karo nedha bengi spageti. Basil sing garing nambahi rasa jamu tambahan kanggo roti.
Yen sampeyan duwe glepung zaitun kalamata, sampeyan kudu akeh brine. Yen sampeyan tuku zaitun saka bar zaitun ing supermarket, mesthine bisa ditambani brine bebarengan karo zaitun.
Minyak wangi saka basil lan kalamata buah zaitun nggawe pawon ing swarga nalika nggawe, lan sacukupe enak! Iku alternatif gedhe kanggo roti bawang kanggo nglayani karo pamakanan sing diilhami dening Italia. Sampeyan ora mbutuhake mentega ing roti iki, mung cukup ngiris. Iku apik kanggo ngawula nganggo sup kaya minestrone utawa sup kacang Tuscan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/3 nganti 1/2 gelas brine saka zaitun
- 1 tuwung banyu panas (cukup kanggo nggawe 1 1/2 cangkir nalika digabung karo brine)
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 3 gelas glepung roti
- 1 2/3 gelas glepung gandum
- 1 1/2 sendok teh uyah
- 2 sendok teh gula
- 1 1/2 sendok teh basil (godhong garing)
- 2 teaspoons aktif garing ragi
- 1/2 kanggo 2/3 cangkir olives (kalamata sacake apik, kira-kira 2 lusin olive pitted)
Cara Nggawe
- Sijine brine zaitun ing ukuran 2-cup; nambah banyu anget kanggo nggawe volume 1 1/2 cangkir.
- Sijine kabeh úa kajaba kanggo zaitun ing mesin roti miturut urutan pilihan pabrik.
- Pilih setelan dasar utawa gandum ing mesin roti.
- Tambahake zaitun ing wektu sing bip kanggo nampilake bahan campuran.
- Nalika roti rampung masak, irisan lan nikmati kanthi sendirine, kanthi butter, utawa karo lenga zaitun.
Mesin roti duwe susunan sing disenengi, lan resep mesin roti ditulis supaya nambah bahan ing urutan sing didaftar. Urutan default kanggo nambahake bahan-bahan cair luwih dhisik, banjur bahan-bahan garing, lan pungkasane ragi. Kanggo roti sing dicampur karo bahan-bahan kayata zaitun kalamata sing disigar, mesin roti bakal menehi sinyal wektu sing tepat kanggo nambah.
Variasi sing bisa sampeyan gunakake kanggo nggunakake ramuan pepe sing beda-beda, kayata rosemary utawa oregano, utawa kanggo ninggalake basil. Sampeyan bisa ndeleng yen sampeyan seneng zaitun ijo utawa varietas liyane tinimbang kalamata. Nyenengake kreatif lan golek kombinasi sing paling sampeyan seneng.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 610 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 4 g |