Resep Oven Daging sapi

Sampeyan ora mbutuhake dehydrator kanggo nggawe resep oven jempol sing resik lan gampang ing omah iki. Sampeyan bisa uga garing ing oven konvensional ing pawon dhewe. Nanging, yen sampeyan duwe dehydrator, mesthi sampeyan bisa nggunakake peras ing daging sapi kanthi nggunakake piranti kasebut.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

Cara Nggawe

  1. Balungku daging sapi ing bungkus plastik lan beku 30 nganti 60 menit nganti tenan, nanging ora dadi hard rock. (Iki luwih gampang kanggo ngiris sacara rutin.)
  2. Nggunakake piso sing cetha, irisan daging sapi sing ngliwati gandum dadi dawa tipis 1/4 inci.
  3. Selehake kumelun cuwer, kecap, saus Worcestershire , uyah , lada , wêdakakêna bawang, bubuk bawang, lan cayenne mrica ing tas beku dhuwur-dhuwur. Mangkel lan squish kanggo gabungke.
  4. Nyelehake potongan daging sapi ing marinade, segel maneh, lan jempol kanggo jas. Open bag, remet kabeh udara, segel, lan refrigerate nganti 12 jam utawa sewengi.
  1. Oleshe panas nganti 250 F. Nyelehake roti panci ing wajan lan selehake.
  2. Ngempet daging sing disaring saka marinade lan garing nganggo kertas.
  3. Susun beef strips ing roti panci sing disetel ing wajan pan ing lapisan siji kanthi kamar ing antaraning sirkulasi udara.
  4. Panggang nganti kira-kira 4 jam nganti garing. Cepet saka oven lan supaya hawa garing ing panggonan garing sing adhem nganti 24 jam.
  5. Simpen ing wadhah utawa tas zip-top.

Sampeyan uga bisa Kaya