Resep Almond Toffee iki paling endah! Rasa kasebut kaya lan sugih, lan toffee kasebut uga dicampur ing antarane loro lapisan coklat lan almond sing dianggo. Resep iki cepet, supaya kabeh úa lan piranti siap sadurunge sampeyan miwiti masak. Toffeemu mung apik karo bahan-bahan sampeyan, supaya bisa nggunakake mentega sing nyata kanggo resep iki, ora margarine.
Yen sampeyan durung tau nggawe toffee sadurunge, mriksa pedoman sing nuduhake Cara Nggawe Toffee Inggris.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir gula granulated
- 4 teken mentega
- 4,5 cangkir kabèh almond, dibagi
- 1 (12 oz) paket kripik semi-manis
Cara Nggawe
1. Siapke telus roti roll 11x17 "kanthi nyelehake nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick. Semprotan spatula sing diimbangi utawa paddle flat karo semprotan nonstick, lan panggonan ing panggonan kasebut.
2. Panaskan oven nganti 350 derajat. Nyebarake 1,5 cangkir almond menyang roti cookie lan roti panggang ing open kanggo 5-7 menit, nganti padha wangi lan lampu emas. Ngidini kacang almond sing toasted kanggo ngombe, banjur pulsa mau ing blender utawa panganan prosesor nganti pirang-pirang nganti dibungkus potongan cilik.
3. Ing saucepan gedhe banget, gabungke mentega lan gula ing panas. Nglakoake terus sajrone mentega lebur, banjur terus aduk nganti dicampurake nganti 240 derajat ing thermometer gula.
4. Pour 3 cangkir saka almond kabèh menyang gula permen lan terus diaduk. Sing dicampur bisa misahake, nanging tetep dikocok! Masak lan aduk nganti gula nganti 295 derajat. Bakal dadi werna caramel sing éndah, lan sampeyan bisa krungu kacang-kacangan wiwit pop.
5. Gulungenen permen saka panas lan tuangake ing sajian roti panggang sele sing disiapake. Nyebarake permen alus lan warata karo spatula utawa dayung sing disiapake.
6. Ngidini toffee kanggo nglangi rada, banjur sprinkle setengah saka coklat chips liwat ndhuwur lan supaya padha njagong lan nyawiji kanggo sawetara menit. Gamelan cokelat sing dilebur ing ndhuwur kabeh toffee, lan nalika coklat isih udan, sprinkle setengah saka almonds sing dicincang, toasted ing ndhuwur. Ngidini coklat kanggo nyetel ing kulkas nganti 10 menit.
7. Sementara, nyampur coklat sing isih ana ing gelombang mikro, aduk sawise saben menit.
8. Copot toffee saka kulkas, lan flip permen liwat menyang liyane sheet manggang supaya ngisor saiki madhep munggah.
9. Nyebar coklat sing dilebur ing ngisor toffee lan sprinkle karo kacang sing isih ana. Refresh maneh kanggo nyetel coklat kanthi lengkap. Sawise disetel, pindhah menyang cilik bêsik kanggo ngawula.
Duwe kesulitan karo toffee sampeyan? Mriksa pandhuan sing mbiyantu: Yagene Apa Mangkunake Aku Mentega Nalika Nggawe Toffee?
Klik kene kanggo ndeleng Kabeh resep Toffee!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 5 g |