Nggawe Pinot Noir karo Pangan

Minangka salah sawijine anggur abang sing paling serba-serbi, anggur, Pinot Noir ndadekke woh-wohan sing sugih saka stroberi, cherry, lan raspberry menyang kaca sing kerep dianggo campuran bumbu panas lan earthy. Pinot Noir asring dianggep duwe profil palat anggur abang lan gaya anggur putih , saengga populer karo anggur abang lan peminat anggur putih. Kanggo mesthine, Pinot Noir cenderung luwih entheng tinimbang akeh kanca anggur abang (senadyan ana sing nyedhiyakake ketaman sing enak) lan seneng struktur tannin sing luwih halus amarga kulit anggur tipis saka Pinot Noir dhewe. Nanging, kombinasi gabungan asam, tannin sutra lan awak sing béda bisa nggawe pasangan sukses banget karo macem-macem favorit foodie. We have rounded various recipes to showcase the exceptional food-pairing prowess that Pinot Noir offers to everything from keju and chocolate to Peking Duck and Panggang Daging Tenderloin.

• 01 saka 08

  Daging Sapi Boneka

  Iki minangka salah sijine pasangan panganan favorit kanggo ngetrapake versatility pinot Noir sing penting. Nggabungake baban Pinot kanggo rasa manis daging babi lan melodi bumi saka jamur dadi panganan enak (lan gampang). Gaya tanin, tanin subtle lan keasaman apik banget menehi Pinot Noir menyang sikil nalika pasangan karo likes jamur, daging babi, lan malah bawang. Iki appetizer tansah hit karo host lan tamu memper. Iku sworo seru kanggo nggawe, banget nemen lan menehi introduksi apik kanggo dasar pangan lan anggur pasangan nalika dadi sandhing karo kaca rada chilled Pinot Noir.

• 02 saka 08

  Peking Duck

  Bebek panggang minangka pasangan klasik kanggo Pinot Noir. Duck Peking (mbok menawa sajian paling populer ing Beijing) nyedhiyakake "twist" manis ing Asia. Slice jahe mung nambahake profil pasangan kanthi nggawa rempah-rempah sing anget kanggo nggabungake favorit aromatik anggur saka kayu manis lan cengkeh. Kanggo ngunggahake bar pasangan anggur sing rada cilik, sampeyan bisa uga mikirake nambahake tablespoon tambahan saka pasangan Pinot (ing panggonan utawa saliyane sherry) kanggo kombinasi gurih, scallion, madu, cuka, lan sherry sing digunakake kanggo baste bebek.

• 03 saka 08

  Panggang Daging sapi Tenderloin

  Mbokmenawa ora ana sing nggandhengake pasangan anggur abang kaya daging sapi panggang lan kanthi alasan sing becik, lemak lan protein ngemot anggur sing bisa nangani kanthi ndadekake elegan lan sinergi simbiosis. Tenderloin Daging Panggang iki minangka resep daging sapi klasik kanthi instruksi prasaja, tanpa cacat, lan nyoblos, kanthi Pinot Noir (nyinaoni California kanggo Pinots sing luwih gedhe).

• 04 saka 08

  Plank panggang Salmon Steaks

  Salmon lan tuna minangka loro favorit iwak seger kanggo pasangan karo Pinot Noir. Nalika akeh wong nganggep anggur putih luwih dhisik karo iwak, rasa kaya lan profil rasa salmon ing salmon mbutuhake anggur kanthi asam lan struktur sing luwih tannin kanggo ngresiki rasa, tèkstur, lan lemak saka iwak kasebut. Resep Salmon Steak Grank ini dipanggang saka Derrick Riches, Pandhuan Spruce kanggo barbecue, nemokake elegan ing kesederhanaane. Rasa sugih iwak iki uga didhukung dening rasa berasap saka papan, nggawe Pinot sing wis katon kaya wit oak dhewe sing lengkap.

• 05 saka 08

  Panggang Pork Loin dan Kentang dan Tepung

  Pinot Noir minangka salah sawijining anggur sing paling apik kanggo nangani jamu sing godhong (seger utawa garing) lan uga komponèn rasanya kanthi trikatuka. Panggang Pork Loin Kombinasi kuliner bubuk bawang putih, bubuk bawang, thyme, lan chives ngusulake anggur sing bisa tahan kanggo rasa gurih nalika nglengkapi unsur lemak lan protein daging babi. Pinot iklim sing luwih enom lan luwih enak, sing biasane duwe bumi sing luwih cilik ing profil palate lan bakal ngasilake awake kanggo panganan herbal iki.

• 06 saka 08

  Sush Jamur Gampang

  Pinot Noir lan jamur kombinasi pasangan sing sampurna lan saos jamur super sederhana iki menehi penggemar Pinot Noir lan alasan kanggo nggabungake luwih akeh karo anggur abang iki. Profil saka sapérangan anggur Pinot Noir saiki ndadekake alamiah kanggo sesambungan karo maneka warna jamur jamur, dadi risotto jamur utawa potongan daging sapi sing paling apik ing ndhuwur karo saus jamur. Resep tartamtu kasebut kanggo anggur cangkir 1/2, supaya manawa sampeyan nggunakake Pinot sing dituangake ing saos kanggo ngasilake potensial pasangan maneh.

• 07 saka 08

  Pairing Pinot Noir with Keju

  Bebarengan karo Pinot Noir klasik lan pasangan keju Brie, Camembert, Gruyere, lan keju wedhus, ana macem-macem petualangan petualangan keju sing metu saka favorit kanggo nggabungake kaca favorit Pinot Noir. Priksa saran kupu-kupu ndhuwur saka Abbaye de Belloc Perancis nganti Zambrano Spanyol.

• 08 saka 08

  Tuxedo Strawberries

  Kanggo anggur lan coklat pengacara, iki coklat pinter lan sedhep dijamin resep strawberry punika bungah karo Pinot Noir sing luwih entheng. Kombinasi cokelat susu lan cokelat putih uga dianggo kanggo tannin sing luwih sithik lan rasa intrinsik stroberi lan raspberry sing ditemokake ing profil palate akeh Pinot Noirs .