Resep daging babi iki karo panggang kentang iku sworo seru kanggo nyiapake lan masak. Panggang daging babi wis diiseni karo bumbu dhasar lan dheweke dibakar kanggo kasempurnan karo kentang. Aku nggunakake fingerlings utawa kentang anyar sing cilik kabeh yen wis ana. Kentang abang utawa emas Yukon uga dadi pilihan apik.
Sijine panggang karo sayuran kukus lan salad kanggo panganan khusus sing khusus. Panggang iki ndadekake nedha bengi Minggu gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 boneka daging sapi panggang, kira-kira 3 nganti 4 kilogram
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1 1/2 sendok teh pepe thyme
- 4 nganti 6 kentang medium
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 1 sendok teh thyme
- 1 nganti 2 sendok teh beku utawa oranye seger
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
- Garam lan mrico, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Panulise oven nganti 325 F (165 C / Gas 3).
- Sijine daging babi karo 1 sendok teh wêdakakêna wêdakakêna, 1 sendok teh bubuk wêdakakêna, 1 1/2 sendok teh thyme, banjur sprinkle karo uyah lan mrico; nyelehake daging babi ing cendheke duduh cethek.
- Manggang ing oven sadurunge 50 nganti 55 menit.
- Kangge, kentang lan kentang kuwe; masak ing banyu sing disuguh kanggo babagan 8 nganti 10 menit.
- Panyimpenan, supaya kenthang, lan panggonan kentang ing mangkuk gedhe; disigar karo lenga zaitun, 1 sendok tbsp pepe thyme, chives, 1/2 sendok teh wêdakakêna, lan uyah lan mrico.
- Panggonan kentang ing saindhenging babi; manggang tambahan 45 nganti 60 menit, utawa nganti daftar daging babi paling sethithik 145 F ing thermometer.
- Masang tutup daging babi karo foil lan supaya nganti kira-kira 15 menit sadurunge ngiris.
Nganggo 8 nganti 10.
Sampeyan uga bisa Kaya
- Goreng Crock Pot Pork Loin Manggang
- Resep Panggang Pedas Simple Simple
- Bacon Wrapped Pork Loin With Marmalade Brown Sugar Glaze
- Pork Loin karo Cranberry Sauce
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 356 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 35 g |