Tequila lan cokelat panas bareng bareng karo mug steaming karo resep caliente coklat tequila. Iku cara sing nyenengake lan unik kanggo ndandani caliente coklat ("cokelat panas" ing basa Spanyol) menyang rasa seneng ngombe pecel.
Resep muter saka coklat panas Meksiko tradisional . Bentenipun inggih punika bilih kita badhe ngupaya kanthi tequila ingkang tuwa ingkang dipuntambah kaliyan kayu manis lan mrica serrano. Iki nyebabake rempah-rempah sing apik sing beda karo minuman cokelat sing anget lan sugih.
Resep panggilan kanggo cokelat meja Meksiko, sing dicampur dadi susu. Nanging, sampeyan bisa nambah tequila menyang resep coklat sing paling disenengi utawa malah nggunakake campuran kakao panas sing prasaja. Kanggo campuran, sampeyan bakal nemokake sing nggunakake susu tinimbang banyu nggawe coklat sugih.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter susu
- Tabel 2/3 tablet cokelat Meksiko (sekitar 1 ons)
- 1 1/2 ons reposado tequila (kayu manis serrano infused)
- Garnish: kayu manis
- Garnish: chili pepper (whole)
Cara Nggawe
- Ing saucepan cilik, panas susu ing medium-low heat. Nambah coklat sawise sampeyan nggolek gelembung pisanan.
- Nglakoake terus nganti cokelat lebur, tetep panas sedheng. Sampeyan ora pengin susu teka menyang godhok.
- Nambah tequila lan whisk nganti ana bau cahya dibentuk.
- Tuangi menyang cangkir sing diiseni lan dekor karo salah siji tongkat kayu manis utawa, kanggo spice ekstra cilik, cili cilik, mrica.
Pilihan Tequila sampeyan
Nalika teka teko resep iki, sampeyan duwe loro pilihan: tuku utawa DIY. Ing sisih komersial, sampeyan bisa nemokake tequila sing wis umur sing disemprot, senadyan langka. Merk kaya Soltado Spicy Añejo wis disemprotake karo mrica serrano lan kayu manis.
Merk liya bisa uga kasedhiya, senadyan sampeyan luwih seneng teka blanco tequilas disemprotake karo kayu manis utawa sawetara macem-macem cabe mrico. Iki uga bisa digunakake lan sampeyan bisa nambah roso liwat infus.
Infus Tequila Infus
Ing sisih DIY, infus kayu manis-serrano gampang banget. Kurang luwih wektu tinimbang infusions amarga roso alami cukup kuwat.
- Kanggo nggawe, isi wadhah infus nganggo reposado favorit (utawa añejo) tequila lan nambahake loro kayu legi teken. Sawise sedina, gawe test rasa kanggo mriksa rosane lan terus infusing yen sampeyan pengin dadi luwih kuwat. Sampeyan kudu njupuk ora luwih saka loro utawa telung dina.
- Sawise kayu manis ing ngendi sampeyan seneng, nambah siji mrica mrico. Infus iki mung kudu sawetara jam. Apa maneh lan sampeyan resik kobong tequila, nggawe undrinkable. Tes iki asring nganti tekan tingkat bumbu sing disenengi.
- Nalika tequila nduweni gabungan rasa becik kanggo sampeyan, mbusak kayu manis lan mrico. Reboot, label, lan simpen kayata tequila liyane.
Tip: Aja nyelehake tongkat kayu manis menyang botol teko. Batang bakal ngeculake cairan lan nggedhekake, supaya ora bisa mbungkus nganggo gulu sing tipis tipis saka botol tequila.
Sing paling apik nggunakake jar jembar sing amba.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 748 |
| Lemak total | 52 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Lemak ora jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 30 g |