A Menu Traditional South American Christmas Dishes

Ana akeh tradhisi Natal sing apik ing Amerika Kidul. Ing wilahan kidul, Natal bakal teka kanthi bebarengan karo cuaca pante lan liburan musim panas, supaya ana akeh alasan kanggo ngrayakake. Pangan Natal utama iku biasane larang ing wayah wengi Natal, sanajan akeh kulawargane mangan panganan dina Natal sabanjure. Saben negara duwe sajian khusus Natal, kayata buñuelos lan natilla ing Kolombia utawa pan de jamon ing Venezuela. Seneng sampling iki saka sekitar Amerika Kidul lan pilih lan pilih saka daftar kanggo nggawe menu liburan dhewe.

• 01 saka 10

  Tamales de Navidad

  Tamales minangka bagéyan penting saka pamisahan Natal ing Venezuela lan Kolombia. Proses nggawe wong iku dawa nanging ora angel banget lan minangka kegiatan kulawarga sing nyenengake kanggo liburan.

• 02 saka 10

  Creamy Mashed Yuca

  Mashed yuca minangka alternatif sing enak kanggo kentang mashed. Yen sampeyan pengin nggawe luwih khusus, sampeyan bisa nyenyet ing salsa a la huancaina utawa nyampur sauce menyang yuca mashed, bebarengan karo bawang caramel. Sampeyan bisa nemokake ROOT yuca ing kèju Latin ing kathah supermarket.

• 03 saka 10

  Kolombia Bunuelos lan Natilla

  Buñuelos iku sajinis bun anggur "donat" sing digawe karo keju. Natilla minangka salib sing enak antara puding lan permen, kanthi kayu manis lan kismis. Loro-lorone sing ditrima Natal ing Kolombia, asring ditulungi karo cokelat panas ing Natal.

• 04 saka 10

  Quinoa Sosis Casserole: Pastel de Quinoa

  Quinoa minangka biji protein dhuwur sing asalé saka Andes. Ora kaya panganan Amérika Kidul liyane kayadene kentang sing ditaklukake ing Eropah abad kepungkur, quinoa mung saiki dadi popularitas ing Amerika Utara. Casserole iki bisa disiapake tanpa sosis kanggo hidangan utama vegetarian sing apik banget. Bakal uga nggawe irisan sing apik kanggo panggang kalkun, utamané yen sampeyan masak kanggo wong sing mangan gluten-free.

• 05 saka 10

  Panettone: Holiday Fruitcake

  Panettone (paneton ing Spanyol) yaiku roti panggang sing asline saka Italia sing dadi salah sawijining tradhisi liburan paling penting ing Amerika Kidul. Iku adonan brioche sing kapenuhan woh-wohan lan kacang garing lan dipanggang ing cetakan kertas hiasan bunder. Tradhisi iki diwenehake nalika natal karo coklat panas lan uga diwenehi hadiah.

• 06 saka 10

  Chili Holiday Fruitcake: Pan de Pascua

  Jeneng kue Natal iki bisa mbingungake para pamicara Basa Inggris, nanging tembung Pascua nuduhake Paskah lan Natal ing Spanyol. Pan de pascua dikira wis ngalami owah-owahan saka rong roti sajiane, roti Jerman lan Italia. Iku kue rempah-rempah sing sugih, kandel nganggo rum (utawa pisco) lan ngemot woh-wohan lan kacang garing.

• 07 saka 10

  Pan de Jamón: Venezuelan Ham and Olive Roti

  Roti iki manis / manis sing dicampur karo ham, olives, lan kismis asring dipapag ing Natal ing Venezuela. Iku digulung ing log kaya gulungan kayu manis lan nalika ngiris iku ndadekake spiral sing menarik.

• 08 saka 10

  Rabanadas: Toast Perancis Brasil / Portugis

  Rabanadas minangka bagean penting saka menu Natal ing Brasil lan sampeyan bisa tuku roti pan de rabanada khusus kanggo nggawe. Padha digoreng ing lenga lan disuguhake minangka panganan cuci mulut utawa nambani sore.

• 09 saka 10

  Alfajor Cookies - Alfajores de Navidad

  Kue sandwich sing enom digawe karo kue sing enak lan diisi dulce de leche .

• 10 saka 10

  Holiday Gingerbread Llamas

  Nggawe lan dekorasi gingerbread llamas saka Andes kanggo preian. Padha gawe peparing gedhe utawa paesan wit. Sampeyan kudu toko kanggo cookie cutter berbentuk lali utawa gawe dhewe metu saka karton kanggo nglacak ing cookie.